Hot oder Schrott? Was taugt die manuelle Nudelmaschine von WMF wirklich? Wir haben sie für dich mal genauer unter die Lupe genommen.
WMF Gourmet Nudelmaschine
Die WMF Gourmet Nudelmaschine ist aus Edelstahl Rostfrei 18/10 gefertigt und sehr leicht zu reinigen. Die Kurbel sowie die Aufsätze sind abnehmbar. Mit der Maschine können Teigplatten (Lasagne), schmale (Spaghetti) und breite Nudeln (Bandnudeln) hergestellt werden. Die Teigstärke ist in 9 Stufen einstellbar (kräftig 3,0mm bis hauchdünn 0,2 mm). Der fertige Nudelteig wird mit Hilfe eines Kurbelantriebs durch die 3 unterschiedlichen Walzen gedreht. Mit der Tischklammer kann die Nudelmaschine einfach am Tisch oder der Arbeitsplatte angebracht werden und gibt festen Halt während der Herstellung der Nudeln.
Vorteile
- sehr leicht zu reinigen
- guter Geschmack
- angemessenes Preis-Leistungsverhältnis
Nachteile
- nicht sonderlich robust
Lesetipp: Rezepte für die Nudelmaschine: 5 verschiedene Varianten
Was kann die WMF Gourmet Nudelmaschine?
Die WMF Gourmet Nudelmaschine ist eine solide Maschine, die zur Herstellung von Nudeln gut geeignet ist. Das Gesamtpaket ist ok, sowohl, dass verbaute Edelstahl macht einen robusten Eindruck, kann aber bei mehrmaliger Nutzung locker werden. Vor allem an der Kurbel ist das bemerkbar.
Mit der mitgelieferten Tischklammer ist ein fester Halt an dem Tisch definitiv gewährleistet.
Während der Nutzung kann es gelegentlich passieren, dass der Teig an der Rolle kleben bleibt. Dies ist leider auch mit mehr Mehl schwer zu verhindern.
Die Reinigung hingegen ist ein Kinderspiel. Dadurch, dass viele Teile abnehmbar sind, können sie problemlos von allen Seiten gereinigt werden.
Fazit
Die WMF Gourmet Nudelmaschine erbringt nur eine durchschnittliche Leistung. Sie ist besonders für Anfänger geeignet, die sich erst einmal an das Thema eigene Nudeln herantasten wollen oder Personen, die eher selten zur Nudelmaschine greifen. Langfristige Freude wird diesen Model nicht liefern.
Generell würden wir vom Kauf dieser Nudelmaschine abraten. Lediglich der günstige Preis spricht für dieses Modell. Wer langfristig Freude am Nudeln machen haben möchte, sollte sich eher an einer Atlas 150 orientieren. In diesem Artikel stellen wir sie vor: Die Nudelmaschine Atlas 150: der zeitlose Klassiker.
Oder in der folgenden Box.
Dieses Modell übertrifft die WMF Gourmet Nudelmaschine in allen Belangen und ist dabei nur geringfügig teurer.
