Essen als Balsam für die Seele
“Essen ist Seelenfrieden”, so lautete das Motto meiner Großmutter, die mit den besten Rezepten die leckersten Gerichte gezaubert hat.
Aus eigener Erfahrung heraus muss ich sagen, sie hatte absolut Recht! Nicht umsonst werden Süßspeisen beispielsweise als “Seelentröster” bezeichnet.
Die Tradition, Kindertagesstätten den ersten Tag der Woche mit einem “Nudeltag” einzuläuten, kommt nicht von ungefähr. Nudeln sind das Leibgericht vieler Kinder. Jeder kennt diese heißgeliebten Teiglinge, die es in allen möglichen Formen gibt.
Etwas Vertrautes macht es leicht, in eine neue Phase oder eine neue Woche, mit neuen Aufgaben und Herausforderungen, zu starten. So gibt es schon mindestens eine Sache, auf die sich jeder freuen kann, selbst wenn Montag ist: NUDELN!
Doch wie großartig ist es, wenn diese köstliche Lieblingsspeise selbstgemacht und mit ganz viel Liebe zubereitet ist? Das kann wohl nichts mehr übertreffen.
Marcato Classic Nudelmaschine Atlas 150
Die Nudelmaschine Atlas 150 ist eine robuste und langlebige Maschine, die für Lasagne, Fettuccine & Tagliolini geeignet ist. Sie kann auch mit dem passenden Motor betrieben werden. Die Bedienungsanleitung nebst Rezept ist in der Verpackung enthalten.
Vorteile
- robust und Langlebig
- leichte Bedienung (Anfängerfreundlich)
- kann mit extra Motor elektrisch betrieben werden
- hochwertig verbauter Edelstahl
Nachteile
- keine
Original Italienisch
Nudelmaschinen gibt es ebenso wie Nudeln, in zahlreichen Formen und Varianten.
Auch die Funktionalitäten und das Können der Maschinen unterscheiden sich von Modell zu Modell.
Mit der Atlas Nudelmaschine von Marcato hast du eine Nudelmaschine, die nach echter, italienischer Art und Weise deine Nudeln in Form bringt.
1938 hat der Gründer, Ortello Marcato, sein besonderes Hauptaugenmerk auf die Produkte der italienischen Küche gelegt und damit eine hervorragende Grundlage für jeden geschaffen, der sich in dieser Welt zu Hause fühlt.
Mit der Atlas Nudelmaschine stellst du deine eigenen, köstlichen Nudeln her, ohne großen Schnickschnack und Aufwand. Das kompakte Gerät besticht durch Einfachheit und die leichte Bedienung, die ganz ohne Strom und Elektrik auskommt.
Lesetipp: Nudeln im Dampfgarer: Einfach erklärt
Welche Voraussetzungen sind für die Atlas Nudelmaschine erforderlich?
Viele Voraussetzungen werden für die Atlas Nudelmaschine nicht benötigt. Da sie keine elektrischen Funktionen besitzt und auch keinen großen Platz wegnimmt, kann sie eigentlich in so gut wie jedem Haushalt Einsatz finden.
Mit der Atlas Nudelmaschine kannst du unkompliziert deinen Nudelteig per Hand durch die Walzen und die jeweiligen Nudelaufsätze drehen. Für eine bessere Stabilität erhältst du auch eine passende Tischhalterung, mit der die Nudelmaschine Atlas von Marcato mit wenigen Handgriffen am Tisch befestigt werden kann.
Die Typenauswahl der Atlas Nudelmaschine
Die Atlas Nudelmaschine ist eine manuelle Nudelmaschine und benötigt daher keine große Auswahl an unterschiedlichen Typen. Durch verschiedene, optionale Zubehörteile ist es dir allerdings möglich, diese Nudelmaschine zu erweitern und die Varianten der Teigverarbeitung auszubauen.
Mit der Atlas Nudelmaschine 150 hast du das original Modell von Marcato in deiner Küche, welches drei Sorten aus deinem Nudelteig kreiert: Lasagneplatten, Fettuccine und Tagliolini.
Diese Varianten lassen sich, mittels des Stärkenreglers, mit der sich die Dicke des Teiges verstellen lässt, in diesen Stärken zubereiten:
- Lasagneplatten (0,6 mm bis 4,8 mm)
- Fettuccine (6 mm)
- Tagliolini (1,5 mm)
Welche Vorteile hast du mit dem Kauf einer Atlas Nudelmaschine?
Die Anschaffung einer Atlas Nudelmaschine ist vor allem für diejenigen interessant, die wenig Platz in ihrer Küche haben und Wert auf das “Handgemachte” legen. Der manuelle Betrieb ist einfach und du benötigst dafür keinen Strom, was natürlich sparsam und umweltfreundlich ist.
Bei der Benutzung entsteht dadurch auch kein großer Lärmpegel, der bei den elektrischen Küchenmaschinen oft nicht unbeachtlich ist. Der verchromte, rostfreie Edelstahl bietet eine langlebige und robuste Nutzung der Maschine. Auch die Reinigung ist dadurch kein großer Aufwand.
Zudem halten sich die Kosten bei dieser praktischen Nudelmaschine in Grenzen, da sie überschaubar und für die meisten erschwinglich sind.
Die Zubehörteile lassen sich optional erwerben und du kannst selbst entscheiden, inwieweit du dein Sortiment erweitern willst und für deinen Gebrauch wirklich geeignet ist.
Hier die verschiedenen, möglichen Funktionen im Überblick:
- Herstellung von drei unterschiedlichen Pasta-Varianten
- manuell einstellbarer Regler mit 10 Stufen für verschiedene Teigstärken (0,5 mm bis 4,8 mm)
- kombinierbar mit 12-teiligem Zubehör für Pasta und dem Motor “Pastadrive”
- außer Pasta kannst du mit der Atlas Nudelmaschine weitere, leckere Speisen zubereiten, wie etwa Pita, Fladenbrot, Baklava oder auch andere Teiggerichte
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Auf welche Kaufkriterien ist zu achten?
Das Kaufkriterium des Preises ist bei der Atlas Nudelmaschine auf jeden Fall ein großer, positiver Faktor. Denn anders als ihre elektrischen Kollegen, die teilweise mit vielen weiteren Funktionen ausgestattet sind, besticht diese Nudelmaschine durch ihre schlichte und einfache Handhabung.
Daher ist dieses Küchenwunder auch für den kleineren Geldbeutel erschwinglich und muss sich dennoch im Gebrauch keineswegs vor ihrer Konkurrenz verstecken.
Zudem ist der benötigte Platz ein weiteres Kriterium, was erwähnt werden muss. Die Atlas Küchenmaschine ist kompakt und nimmt keine große Fläche ein. Außerdem kann sie nach dem Gebrauch einfach im Schrank verstaut werden und verschwindet von der Arbeitsfläche.
Die Tatsache, dass sie durch den manuellen Betrieb keinen Strom verbraucht und damit sowohl Energie spart als auch umweltfreundlich ist, bringt ein zusätzliches Kaufkriterium mit sich.
Ein Rat für die Kaufkriterien
Solltest du den Kauf der Atlas Nudelmaschine in Erwägung ziehen, so hast du für den normalen, alltäglichen Gebrauch einen guten Begleiter, der dir bei der Zubereitung von leckerer Pasta sowie anderen Teigspezialitäten behilflich ist.
Der geringe Anschaffungspreis macht den Erwerb besonders attraktiv, neben den unterschiedlichen Farbvarianten, aus denen du wählen kannst.
