Grünkohl im Dampfgarer zubereiten, ist kein Hexenwerk. Wir zeigen dir, wie du es ohne Probleme schaffst und ein neues Geschmackserlebnis machst. Denn, im Dampfgarer zubereitet heißt, schonend gegart und der gesamte Geschmack bleibt erhalten.
Damit es nicht nur beim Grünkohl bleibt, haben wir ein kleine Rezept für dich zusammengestellt.
Nur Grünkohl im Dampfgarer
Zutaten
- bei 2 kg Grünkohl brauchst du:
- 3 Zwiebeln
- ca. 20 g Butter
- Salz u. Pfeffer
Zubereitung
- Der wird zuerst Grünkohl gewaschen und die Zwiebeln geschält. Dann beides klein schneiden.
- Mit der Butter einen gelochten Garbehälter einstreichen.
- Den Grünkohl und die Zwiebeln in den Behälter geben und würzen. Ca. 0,5 l Wasser in den Dampfgarer fühlen.
- Das Ganze bei 90 °C für ca. 10 Minuten garen lassen. Danach herausnehmen und servieren.
Möchtest du auch mal anderes Gemüse in deinem Dampfgarer zubereiten? Dann haben wir hier eine allgemeine Anleitung mit den Garzeiten für dich, Gemüse im Dampfgarer.
Stampfkartoffeln mit Grünkohl und Räucherwurst
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
- 1 kg Grünkohl
- 1 kg Kartoffeln
- 4 Räucherwürste
- 4 Zwiebeln
- 20 g Butter
- Salz, Pfeffer u. Muskatnuss
Zubereitung
- Kartoffeln und Zwiebeln schälen. Grünkohl waschen und alles klein schneiden.
- Mit der Butter einen gelochten Garbehälter einstreichen.
- Den Grünkohl, Zwiebeln, Kartoffeln und die Räucherwürste in den Behälter geben und würzen. Ca. 1 l Wasser in den Dampfgarer fühlen.
- Das Ganze bei 90 °C für ca. 10 Minuten garen lassen. Danach herausnehmen und servieren.
Wir hoffen, unsere Anleitung hat dir geholfen bzw. unser Rezept hat dir geschmeckt. Wenn du Lust hast, auch andere Rezepte zu probieren, dann schau doch einmal bei unserer Rezeptsammlung vorbei, Dampfgarer Rezepte.
1 Gedanke zu „Grünkohl im Dampfgarer: Gegart zum vollen Geschmack“
Ähnliche Beiträge
Wir wissen, dass der Kauf eines Dampfgarer Kombigerätes kann verwirrend sein. Deshalb soll dieser Ratgeber alle Ihre Fragen beantworten. Zunächst erklären wir Ihnen, was diese Geräte genau sind, und gehen…
Die Dampfgarer Vorteile oder anders gesagt, warum es gut sein kann sich einen Dampfgarer zu holen und wie dieser eigentlich funktioniert, haben wir hier für dich zusammengefasst. Ein Dampfgarer ist…
Es gibt verschiedene Reiskocher mit Dampfgarern bereits integriert. Allerdings verliert man bei all den Angeboten schnell den Überblick. Wir haben uns die vier vielversprechendsten einmal genauer angesehen. Reiskocher mit Dampfgarer…
Beim Kauf eines Dampfgarers als Standgerät ist es wichtig, dass Sie sich Gedanken darüber machen, was Sie von Ihrem neuen Gerät erwarten und brauchen. Es gibt viele verschiedene Arten dieser…
Spareribs im Dampfgarer zubereiten ist gar nicht so schwer, wie man sich vorstellt. Wenn du mit der Aufgabe trotzdem etwas überfordert bist, dann bist du hier genau richtig. Wir erklären…
Blumenkohl im Dampfgarer zubereiten ist eine Kleinigkeit. Wir erklären dir, wie du es schnell hinbekommst und worauf man beachten musst. Wenn du nicht nur Blumenkohl zubereiten möchtest, sondern auch auf…
Als Dampfgarer mit Induktion werden hohe Töpfe beschrieben, die auf einer Induktionsherdplatte genutzt werden könne und dem Effekt eines Dampfgarers nahekommen. Es gibt inzwischen einige Angebote dazu und wir haben…
Der Kauf eines NEFF Dampfgarers, auch Einbau-Dampfgarer genannt, ist eine Entscheidung, die Sie nicht leichtfertig treffen sollten. Schließlich gibt es eine Vielzahl an verschiedenen Modellen auf dem Markt, die alle…
Neff Einbaudampfbacköfen haben ein stolzen Preis. Daher sollte man sich vor dem Kauf einmal gut darüber informieren. Wir haben uns die beiden besten Einbaudampfbacköfen von Neff genauer angesehen und informieren…
Der Dampfgarer ist ein praktisches Küchengerät, mit dem man leckere Speisen zubereiten kann. Doch welcher Morphy Richards Dampfgarer ist der richtige für Sie? Wir haben die besten Modelle für Sie…