In diesem Beitrag geht es darum, wie man einen Fleischwolf zusammenbaut. Ein Fleischwolf ist ein nützliches Küchengerät, mit dem man Fleisch und andere Zutaten schnell und einfach zerkleinern und vermengen kann. Es gibt viele verschiedene Arten von Fleischwölfen auf dem Markt, aber die meisten folgen ähnlichen Montageanleitungen. In diesem Artikel werden wir Ihnen Schritt für Schritt erklären, wie Sie Ihren Fleischwolf problemlos zusammenbauen können, damit Sie ihn in Ihrer Küche verwenden und köstliche Gerichte zubereiten können.
1. Elektrischen Fleischwolf zusammenbauen
1.1 Welche Teile gibt es?
Ein elektrischer Fleischwolf besteht aus folgenden Teilen:
Gehäuse – (Head)
Das Gehäuse ist das Verbindungsstück zwischen Motor, Fleischbehälter und Messer.
Fleischbehälter – (Hopper Plate)
Der Fleischbehälter ist ähnlich wie eine Schale oder ein Trichter, zum Einfüllen des Fleisches
Stopfer
Der Stopfer (oder engl. Food Pusher) wird zum Stopfen des Fleisches in den Fleischwolf genutzt.
Förderschnecke
Die Förderschnecke (engl. Feed Screw) ist eine Spirale, die das Fleisch in Richtung des Messers bewegt und dieses im Fleischwolf dreht.
Messer
Das Messer (engl. Cutting Blade) wird zum Zerschneiden des Fleisches
Lochscheibe
Die Lochscheibe (engl. Cutting Plate) wird auch Gitter genannt, bestimmt die Textur des Fleisches.
Spann- oder Überwurfmutter
Die Spann oder Überwurfmutter (engl. Locking Knob) wird zum Befestigen aller Teile verwendet
Elektrischer Motor
Der elektrische Motor (engl. Electric Motor) dient zum Antreiben des Fleischwolfes.
1.2 Wie viel Zeit brauche ich, um meinen elektrischen Fleischwolf zusammenzubauen?
Der Zusammenbau eines Fleischwolfes ist relativ einfach und sollte nicht mehr als 30 Minuten in Anspruch nehmen. Auch wenn bei dem Zusammenbau kein technisches Fachwissen verlangt wird, kann man dadurch den Prozess etwas beschleunigen. Die meisten Fleischwölfe kommen mit einer detaillierten Montageanleitung, was das Risiko von Fehlern reduziert.
1.3 Wie wird der elektrische Fleischwolf zusammengebaut?
- Stelle sicher, dass der Fleischwolf nicht in einer Steckdose eingesteckt ist, bevor du daran arbeitest.
- Packe den Fleischwolf und alle seine Teile aus.
- Nimm das Gehäuse (Head) und stecke es, um 45° gedreht, in das Motorgehäuse. Drehe es im Uhrzeigersinn, damit es einrastet.
- Als Nächstes steckst du die Förderschnecke mit dem 8-eckigen Voran in das Gehäuse. Drehe es, bis es fest sitzt.
- Stecke das Messer auf die Förderschnecke. Die Klingen müssen dabei vom Wolf weg zeigen, damit das Fleisch richtig geschnitten wird.
- Setze die Lochscheibe über das Messer auf die Förderschnecke.
- Das alles wird mit der Überwurfmutter befestigt. Setze sie an und drehe sie im Uhrzeigersinn, bis sie fest sitzt.
- Als Letztes nimm den Fleischbehälter und platziere ihn auf dem Gehäuse.
Und schon ist dein Fleischwolf betriebsbereit. Stecke noch das Stromkabel in die Steckdose und du kannst anfangen dein Fleisch zu verarbeiten.
1.4 Tipps für den Zusammenbau
Packe den Fleischwolf und seine Teile komplett aus. Achte dabei auf mögliche Kleinteile wie Muttern oder Schrauben.
Platziere alle Teile vor dir auf einem Tisch, damit du während der Montage einfachen Zugang zu allem hast.
Vor der Montage empfiehlt es sich, alle Teile zu säubern. Auch wenn der Fleischwolf neu ist, besteht die Möglichkeit, dass er während des Transport schmutzig geworden ist.
Sei vorsichtig, wenn du das Messer verbaust. Dies ist in der Regel sehr scharf.
Wenn du deinen Fleischwolf das erste Mal in Einsatz hattest, könnte dich dieser Artikel interessieren, in dem wir erklären, wie man seinen Fleischwolf am besten reinigt.
Manuellen Fleischwolf zusammenbauen
Der manuelle Fleischwolf ist vom Aufbau fast identisch mit einem elektrischen. Der Hauptunterschied ist, dass es keinen Motor, sondern dafür eine Kurbel gibt.
2.1 Welche Teile gibt es?
Gehäuse mit Tischklemme
Handkurbel
Weitere Einzelteile:
- Förderschnecke
- Messer
- Lochplatte
- Überwurfmutter
2.2 Wie viel Zeit brauche ich?
Da der Aufbau des Manuellen einem elektrischen sehr ähnelt, sind auch hier, nicht mehr als 15 Minuten zu erwarten. Mit handwerklich begabten Händen gelingt einem den Fleischwolf in wenigen Minuten zusammenzubauen.
2.3 Wie wird der manuelle Fleischwolf zusammengebaut?
- Packe den Fleischwolf und alle seine Teile aus.
- Nimm die Handkurbel und stecke sie auf das Gehäuse. Bei manchen Modellen reicht es, die Handkurbel aufzustecken, andere haben noch eine extra Schraube zum Fixieren beiliegen.
- Als Nächstes steckst du die Förderschnecke mit dem 8-eckigen-Loch voran in das Gehäuse. Drehe es, bis es fest sitzt.
- Stecke das Messer auf die Förderschnecke. Die Klingen müssen dabei vom Wolf weg zeigen, damit das Fleisch richtig geschnitten wird.
- Setze die Lochscheibe über das Messer auf die Förderschnecke.
- Das alles wird mit der Überwurfmutter befestigt. Setze sie an und drehe sie im Uhrzeigersinn, bis sie fest sitzt.
Zum Schluss befestigst du den Fleischwolf mithilfe der Tischklemme an einen Tisch und schon kann die Arbeit beginnen.
2.4 Tipps für den Zusammenbau deines Fleischwolfs
Packe den Fleischwolf und seine Teile komplett aus. Achte dabei auf mögliche Kleinteile wie Muttern oder Schrauben.
Platziere alle Teile vor dir auf einem Tisch, damit du während der Montage einfachen Zugang zu allem hast.
Vor der Montage empfiehlt es sich, alle Teile zu säubern. Auch wenn der Fleischwolf neu ist, besteht die Möglichkeit, dass er während des Transport schmutzig geworden ist.
Sei vorsichtig, wenn du das Messer verbaust. Dies ist in der Regel sehr scharf.
Wenn du deinen Fleischwolf das erste Mal in Einsatz hattest, könnte dich dieser Artikel interessieren, in dem wir erklären, wie man seinen Fleischwolf am besten reinigt.
FAQ
Wie montiere ich die Schneidplatte?
Die Schneidplatte wird in der Regel auf die Schnecke geschoben und dann durch das Festziehen der Schraube oder des Bolzens gesichert. Achten Sie darauf, dass die Schneidplatte richtig ausgerichtet ist und sicher befestigt ist, bevor Sie den Fleischwolf verwenden.
Wie befestige ich den Fleischwolf an meiner Arbeitsfläche?
Viele Fleischwölfe haben eine Klemme oder Saugnäpfe an der Unterseite, um sie auf einer Arbeitsfläche zu befestigen. Stellen Sie sicher, dass die Arbeitsfläche sauber und trocken ist, bevor Sie den Fleischwolf befestigen. Bei einer Klemme sollten Sie diese fest anziehen, um einen sicheren Halt zu gewährleisten. Bei Saugnäpfen können Sie diese befeuchten und dann fest auf die Arbeitsfläche drücken.
Wie reinige ich meinen Fleischwolf?
Vor der Reinigung sollten Sie den Fleischwolf auseinandernehmen und alle abnehmbaren Teile gründlich unter fließendem Wasser mit einer Bürste oder einem Schwamm reinigen. Verwenden Sie bei Bedarf auch Seife oder Spülmittel. Trocknen Sie die Teile anschließend gründlich ab und setzen Sie den Fleischwolf wieder zusammen. Einige Modelle können auch in der Spülmaschine gereinigt werden, achten Sie hierbei jedoch auf die Herstellerangaben.
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