Kommt dir das bekannt vor? Du hetzt durch den Tag, von Termin zu Termin. Keine Zeit für Pausen, alles muss schnell gehen und auch der Snack zwischendurch könnte mehr bieten, als ihn sich in Sekundenschnelle in den Mund zu schieben und dabei überhaupt nicht genießen zu können, was man da gerade isst.
Auf dem Nachhauseweg stellst du plötzlich fest, dass für das Abendessen nichts mehr vorrätig ist. Schnell hälst du an deiner Lieblingsbäckerei an. Dieser herrliche Duft, von frisch gebackenem Brot, Brötchen und anderen Köstlichkeiten steigt dir in die Nase.
Wäre es nicht großartig, du müsstest dazu nicht erst an einer Bäckerei anhalten und hättest diesen verführerischen Duft in deinen eigenen vier Wänden?
Dazu braucht es nicht viel. Ein paar Zutaten und im besten Fall einen Brotbackautomaten, der dir dein eigenes, frisches Brot zubereitet, ganz wie von deinem Lieblingsbäcker!
Das Wichtigste zusammengefasst
- Wer das Glück hat, Besitzer einer guten Brotbackmaschine zu sein, kann sich täglich an der Vielfältigkeit seiner eigenen, frischen Brote erfreuen.
- Es gibt unterschiedliche Brotbackautomaten, zwischen denen du dich entscheiden kannst. Mit den Funktionen der Brotbackmaschine hast du die Möglichkeit, dir die Arbeit fast vollständig abnehmen zu lassen. Damit wird das Brotbacken zum Selbstläufer.
- Mit einem eigenen Brotbackautomaten machst du jedem Bäcker Konkurrenz, egal ob es dabei um herzhaftes Brot zum Grillabend, leckeres Nussbrot für die anstehende Party oder ein gesundes Vollkornbrot für den täglichen Bedarf der Familie geht. Deine Brotbackmaschine zaubert dir jeden deiner Wünsche.
Die 5 Besten Brotbackautomaten
Mit dem neuen Design Brotbackautomaten Advanced können Sie direkt in Ihrer Küche Brot in Restaurantqualität backen! Mit 18 vorprogrammierten Einstellungen für Brotsorten, Marmeladen, Joghurt und sogar Kuchen und Eiscreme ermöglicht Ihnen dieser fortschrittliche Brotbackautomat, wie ein Profi zu backen – mit dem zusätzlichen Vorteil, dass Sie ein individuelles Programm erstellen können, das auf Ihre speziellen Bedürfnisse zugeschnitten ist
Vorteile
- sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis
- erstaunlich guter Geschmack
- einfache Bedienung
- 18 automatische Porgamme
Nachteile
- Keine
Sie müssen sich auch keine Gedanken über endloses Mischen machen – dieser Brotbackautomat wurde so konzipiert, dass er sich um alles kümmert! Mit 12 anpassbaren Backprogrammen und einstellbarer Krustenkontrolle finden Sie genau das, wonach Sie suchen. Wählen Sie aus den Programmen Normal, Weißbrot, Vollkorn, Schnell, Süßes Brot, Ultra Schnell 1, Ultra Schnell 2, Teig, Marmelade, Kuchen, Sandwich und Backen oder backen Sie mit Ihren eigenen Rezepten einen handwerklichen Laib von Grund auf!
Vorteile
- einfache Bedienung
- gutes Preis-Leistungsverhältnis
- leicht zu reinigen
- integrierter Timer
Nachteile
- nicht optimal für schwere Teige
Begrüßen Sie den MD11011 Brotbackautomaten in Ihrer Küche! Mit einer Leistung von 550 Watt, 19 Backprogrammen, Warmhaltefunktion und drei verschiedenen Bräunungsgraden sorgt er dafür, dass Sie alle Arten von Leckereien zubereiten können. Dank der 19 Automatikprogramme können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und z. B. einen Pizzaboden im Steinofen oder selbstgemachte Marmeladen zubereiten. Und mit der praktischen Timer-Vorwahlfunktion können Sie im Voraus planen: Bereiten Sie die Zutaten am Abend vor, damit Sie morgens mit frisch gebackenem Brot aufwachen können. Der Brotbackautomat ist nicht nur einfach zu bedienen, sondern Sie haben auch immer die volle Kontrolle: Sie können die Zutaten nach Belieben austauschen und haben die Gewissheit, dass keine bösen Überraschungen in Ihrem Essen lauern – ideal für Menschen mit Lebensmittelallergien oder -empfindlichkeiten. Holen Sie sich jetzt diesen Brotbackautomaten, damit das Backen noch einfacher wird!
Vorteile
- leise
- 19 Automatikprogramme
- leicht zu Reinigen
Nachteile
- schlechte Bedienungsanleitung
Sind Sie auf der Suche nach einem wirklich revolutionären Backerlebnis? Dann ist der TZS First Austria Brotbackautomat genau das Richtige für Sie! Mit diesem beeindruckenden Gerät können Sie frisches Brot in Ofenqualität genießen, ohne lästiges Kneten und Warten. Dabei sind Sie nicht auf die Herstellung von klassischem Weiß- oder Weizenbrot beschränkt, sondern können mit diesem vielseitigen Gerät mühelos eine Vielzahl von handwerklichen Kreationen herstellen. Dank der zwei Knethaken, der 12 Automatikprogramme, der elektronischen Steuerung und der zwei Brotgrößen können Sie jeden Tag köstliches selbstgebackenes Brot genießen! Und dank der integrierten Warmhaltefunktion schmeckt Ihr Brot direkt nach dem Backen noch genauso gut wie vor einer Stunde. Der TZS First Austria eignet sich sowohl für Anfänger als auch für Experten – die mühelosen Ergebnisse des TZS First Austria haben etwas wahrhaft Magisches an sich, das Mahlzeiten noch magischer macht.
Vorteile
- Einfache Bedienung
- Abschaltautomatik
- Günstig
Nachteile
- Bedienungsanleitung teilweise unverständlich
- Brot schwer aus der Form zu entfernen
Mit dem Morphy Richards 48319EE Brotbackautomaten erzielen Sie Backergebnisse auf professionellem Niveau, ohne viel Aufhebens zu machen! Dieser intuitive und zuverlässige Brotbackautomat verfügt über 19 Programme, darunter 5 einstellbare Bräunungsstufen und 2 anpassbare Programme, mit denen Sie köstliche, hausgemachte Brote backen können. Mit dem integrierten, klappbaren Knetteil ist kein umständliches Entfernen des Teigs mehr nötig. Außerdem müssen Sie sich nicht darum kümmern, Ihre Kreation sorgfältig zu überwachen – stellen Sie einfach die Timerfunktion bis zu 12 Stunden im Voraus ein und lassen Sie sie in Ruhe. Eine Innenbeleuchtung ermöglicht es Ihnen, Ihr Produkt im Auge zu behalten, ohne den Deckel abnehmen zu müssen und die wohltemperierte Atmosphäre zu zerstören. Und der Bequemlichkeit halber können Sie sich über ein Kabelfach und eine Dimensionslupe freuen, die Ihnen die volle Kontrolle ermöglichen. Mit dem Morphy Richards 48319EE Brotbackautomaten können Sie im Handumdrehen frische Backwaren herstellen!
Vorteile
- einfache Bedienung
- keine Löcher im Brot
- praktische Antihaftbeschichtung
- hochwertige Verabreitung
- besonders leicht zu reinigen
Nachteile
- Preis
Was sind die Voraussetzungen für einen Brotbackautomaten?
Wie bei jeder Küchenmaschine ist es sinnvoll, wenn du für die Brotbackmaschine einen passenden Platz in deiner Küche findest.
Idealerweise in der Nähe einer Steckdose, an der du deinen Brotbackautomaten anschließen kannst.
Des Weiteren ist es von Vorteil, wenn du dich vor dem Kauf einer Brotbackmaschine informierst, welches Modell am besten zu dir passt.
Dafür gibt es ein paar Kriterien, die du beachten und mit einbeziehen solltest.
Welche verschiedenen Typen der Brotbackautomaten gibt es?
Als Erstes musst du dir bei der Auswahl deines Brotautomaten die Frage stellen, welches Brot du damit backen möchtest.
Hast du Allergiker im Haus, kommt wahrscheinlich eine Brotbackmaschine in Frage, welche auch gluten- und laktosefreies Brot zubereitet. Ob du vorzugsweise Brot mit oder ohne Hefe backen willst, ist ein weiterer Faktor bei der Auswahl.
Viele der Brotbackautomaten können zudem noch andere Speisen wie Kuchen, Marmeladen oder auch Joghurt zubereiten.
Es gibt Brotbackautomaten, die mit Knethaken ausgestattet sind, welche allerdings unbeliebte Löcher im Brot hinterlassen.
Selbst die Variante mit zwei Knethaken ist eine Option, für die du dich entscheiden kannst.
Doch auch Brotautomaten, die keine Löcher im Brot hinterlassen, sind erhältlich.
Zudem kannst du, je nach Bedarf, entscheiden, ob du eine größere oder kleinere Brotbackmaschine benötigst.
Hier ein kurze Übersicht, der gängigsten Typen von Brotbackautomaten:
- Brotbackautomat für glutenfreies Brot
- Brotbackautomat mit versenkbaren Knethaken
- Brotautomat mit zwei Knethaken
- Brotautomat ohne Knethaken
- Brotbackautomat ohne Loch
- Brotbackmaschine aus Edelstahl
- Mini-Brotbackmaschine
Im Folgenden möchte ich ein wenig ausführlicher auf die verschiedenen Arten der Brotbackautomaten eingehen:
Brotbackautomat für glutenfreies Brot
Leider leiden immer mehr Menschen an Glutenunverträglichkeit. Der Einkauf normaler Produkte vom Bäcker oder aus dem Supermarkt ist daher oft nicht möglich. Das Backen des eigenen, gluten- und weizenfreien Brotes ist daher die perfekte Alternative, um der Unverträglichkeit zu trotzen und dennoch nicht auf leckeres Brot verzichten zu müssen.
Auch der Geldbeutel wird es dir danken, da die “speziellen” Backwaren oft im Handel sehr teuer sind.
Mit dem besonderen Programm, mit welchem sich das glutenfreie Brot zubereiten lässt, kannst du beispielsweise folgende Mehlsorten verwenden:
- Mandelmehl
- Kokosmehl
- Reismehl
- andere Nussmehlsorten
- Johannisbrotkernmehl
- Buchweizenmehl
- Teffmehl
Ziehst du den Kauf eines Brotbackautomaten für glutenfreies Brot in Erwägung, solltest du noch weitere Kriterien beachten, damit sich der Kauf auch wirklich lohnt. Zusätzliche Programme, wie etwa die Zubereitung von Kuchen (auch in glutenfreier Form), Eis, Joghurt oder Marmelade sind reizvoll, vor allem für Hobbyköche. Auch die Einstellung des Bräunungsgrades und die Variation der unterschiedlichen Heizstufen ist wichtig.
Die Auswahl der Brotgröße ist ein weiteres Kriterium der Brotbackmaschine, die eine entscheidende Rolle spielt.
Brotbackautomat mit versenkbaren Knethaken
Jeder, der einen üblichen Brotautomaten besitzt, kennt das Problem mit dem Loch im Brot.
Da die Knethaken auch beim Backvorgang im Teig bleiben, bildet sich dieser unschöne Hohlraum. Bei einer Brotbackmaschine mit versenkbaren Knethaken erhältst du hingegen ein traditionelles Brot, genauso wie es beim Bäcker erhältlich ist.
Da diese Variante des Brotbackautomaten die Eigenschaft bringt, dass du die Knethaken einfach umklappen kannst, erschließt sich dadurch der große Vorteil zur besseren Reinigung der Brotbackmaschine. Das spart dir viel Zeit und Mühe bei der Säuberung.
Die einzelnen Hersteller produzieren Brotautomaten mit unterschiedlichen Beschichtungen der Haken. Deshalb ist es wichtig, dass du bei einem Brotbackautomaten mit versenkbaren Knethaken das Preis- Leistungsverhältnis gut unter die Lupe nimmst.
Lesetipp: Brotbackautomaten mit versenkbaren Knethaken im Test
Brotbackautomat mit zwei Knethaken
Warum ein Brotautomat mit zwei Knethaken?
Eine Brotbackmaschine mit zwei umklappbaren Knethaken zeigt große Vorteile. Jeder, der sein eigenes Brot backt weiß, wie wichtig die optimale Beschaffenheit des Teiges ist.
Mit zwei Knethaken wird dein Brotteig gründlich durchgeknetet und Klümpchen haben keine Chance. Somit erhältst du einen perfekten, gründlich gekneteten Teig, ohne dass du selbst dafür deine Muskelkraft einsetzen musst.
Lesetipp: Brotbackautomaten mit 2 Knethaken im Test
Brotautomat ohne Knethaken
Um einen Irrtum gleich vorweg aus dem Weg zu räumen:
Brotbackautomaten ganz ohne Knethaken gibt es nicht. Die Formulierung beschreibt vielmehr die Ausführungen mit umklappbaren beziehungsweise versenkbaren Knethaken oder welchen, die vor dem Backen manuell entfernt werden können.
Grund für diese Option der „verschwundenen Knethaken“ ist das unliebsame Loch im Brot, welches bei normalen Brotbackautomaten mit gewöhnlichen Knethaken entsteht.
Denn nicht nur die unansehnlichen Löcher im Brot stören die meisten Anwender eines Brotbackautomaten, sondern auch das mühsame Entfernen der Knethaken aus dem fertig gebackenen Teigling entfällt bei dieser Knethaken-freien Variante.
Lesetipp: Brotbackautomaten ohne Knethaken im Test
Brotautomat ohne Loch
Bei diesen Modellen ist es das gleiche Prinzip wie bei den Brotbackautomaten ohne Knethaken:
Eine Brotbackmaschine ganz ohne Knethaken gibt es nicht. Das gründliche Kneten des Teiges ist die Basis für ein perfektes Brot.
Du hast allerdings die Wahl, ob du dich für einen oder zwei Knethaken in deinem Brotautomaten entscheidest.
Bevorzugt werden meist die Varianten mit zwei Knethaken, da diese den Teig gründlicher und optimal durchkneten.
Entweder sind die Knethaken bei den Brotbackautomaten ohne Loch umklapp- beziehungsweise versenkbar oder auch komplett manuell zu entfernen, bevor du den Backvorgang startest.
Lesetipp: Brotbackautomaten ohne Loch im Test
Brotbackmaschine aus Edelstahl
Bei der Auswahl des richtigen Brotbackautomaten wird in den meisten Fällen vorzugsweise auf die jeweiligen Programme, Funktionen und den Lieferumfang geachtet. Die Materialbeschaffenheit des Brotautomaten steht dabei oft hinten an.
Doch es ist kein unwesentlicher Aspekt, aus welchem Material deine Brotbackmaschine hergestellt wurde. Der Einsatz von Edelstahl hat sich in vielen Bereichen der Küchenmaschinen bewährt.
Auch bei den zahlreichen Brotbackautomaten ist hochwertiger Edelstahl ein beliebtes Material, welches enorme Vorteile bietet:
Die Reinigung ist einfacher und bildet die Grundlage für ein hygienisches Arbeiten.
Zudem sieht es edel aus und ist robust und langlebig.
Lesetipp: Brotbackautomaten aus Edelstahl im Test
Mini-Brotbackmaschine
Auch Single- oder kleine Haushalte müssen nicht auf selbstgebackenes Brot aus dem Brotbackautomaten verzichten.
Mittlerweile werden Mini-Brotautomaten angeboten, die auch in jede noch so kleine Küchenecke passen und wenig Platz einnehmen.
So ein Mini-Brotbackautomat ist im Allgemeinen eine Kombination aus einer Knetmaschine und einem kleinen Ofen.
Verschiedene Hersteller bieten in diesen smarten Brotbackmaschinen noch weitere Zubereitungsmöglichkeiten an:
- Hefeteig
- Brotteig
- Kuchenteig
- Marmelade
- Kompott
- Joghurt
Mit der kompakten Größe und dem geringen Gewicht kann sich also auch ein Mini-Brotbackautomat sehen lassen.
Lesetipp: Kleine Brotbackautomaten im Test
Welche Vorteile bietet ein Brotbackautomat?
Mit der Nutzung eines Brotautomaten hast du die Möglichkeit, dein eigenes Brot herzustellen, ganz nach deinem Geschmack, Vorlieben und Zutaten, die enthalten sein sollen.
Das lästige und mühevolle Kneten des Teiges wird dir mit Hilfe einer Brotbackmaschine abgenommen und du kannst somit einiges an Zeit und Arbeit sparen.
Deine einzige Aufgabe ist es, die Zutaten in den Brotautomaten zu geben und das gewünschte Programm auszuwählen.
Von Brot mit einer dunklen, knusprigen Kruste, über hell gebackenes, weniger krosses Brot bis hin zu weizen- und glutenfreien Brotsorten kann dir dein Brotbackautomat sämtliche Wünsche erfüllen.
Bei der Wahl der Zutaten und Inhaltsstoffe kannst du entscheiden, was in deinem Brot vorhanden sein soll und was nichts in deinem Teig zu suchen hat. Durch den Einsatz von verschiedenen Kräutern, Körnern, Nüssen, Knoblauch oder anderen Zutaten hast du unzählige Möglichkeiten, dein Brot zu einem wahren Gaumenschmaus zu machen.
Ein weiterer, nicht unbeachtlicher Vorteil für den Kauf eines Brotbackautomaten sind die Kosten, welche du sparen kannst.
Mit der Zubereitung deines eigenen Brotes ist der Kauf beim Bäcker oder im Supermarkt hinfällig und du kannst zudem ein frisches, gesundes Brot genießen, welches ganz nach deinen Wünschen hergestellt wurde.
Die wichtigsten Vorteile zusammengefasst:
- kein lästiges Kneten von Hand
- alle Vorgänge in einem Programm
- individuelle Vorlieben, Unverträglichkeiten und Wünsche werden beachtet
- kulinarische Kreativität
- Entscheidungsfreiheit beim Bräunungsgrad und der “Krossheit” des Brotes
- Einsparung an Kosten, da der Kauf vom Brot beim Bäcker entfällt
Die richtige Wahl des Brotbackautomaten
Welcher Brotbackautomat für dich der Richtige ist, entscheiden deine Vorstellungen und Erwartungen, welche du in die Brotbackmaschine setzt.
Die Programmauswahl und die unterschiedlichen Funktionen spielen dabei eine wesentliche Rolle. Auch das Material sowie der Lieferumfang des Brotautomaten sind zu beachten.
Außerdem hast du die Wahl zwischen kleineren und größeren Brotbackautomaten. Hier ist ausschlaggebend, welches Modell am besten in deine Küche passt.
Neben der Funktion des Brotbackens können die meisten Brotbackmaschinen noch weitere Speisen zubereiten. Auch hier liegt es in deinem Belieben, was du nutzt und welche Funktionen für deinen Gebrauch überflüssig sind.
Nicht zuletzt musst du bei der Auswahl deines Brotbackautomaten das Preis- Leistungsverhältnis beachten. Welche Modelle bieten die beste Leistung für den besten Preis?
Ein guter und ausführlicher Vergleich lohnen sich vor der Anschaffung eines Brotautomaten auf jeden Fall!
Welche Kaufkriterien sind bei einem Brotbackautomaten zu beachten?
Wie bei jeder Neuanschaffung diverser Produkte gibt es unterschiedliche Kaufkriterien, die zu berücksichtigen sind.
Auch die Brotautomaten sind in ihrem vielfältigen Angebot in den Details verschieden und müssen bestimmten Kriterien entsprechen, damit ein Kauf in Frage kommt.
Darunter können unter anderem folgende Faktoren zählen:
- ist das Zubehör spülmaschinenfest?
- sind die Knethaken des Brotautomaten versenkbar oder manuell vor dem Backvorgang zu entfernen, sodass kein Loch im Brot entsteht?
- ist es eine Brotbackmaschine mit zwei oder einem Knethaken?
- können die Knethaken in beide Richtungen gedreht werden?
- gibt es die Möglichkeit zur automatischen Zutateneingabe?
- kann durch eine Zeitwahltaste der Zubereitungsvorgang individuell eingestellt und gestartet werden (beispielsweise 8 Stunden Vorlaufzeit)
- verfügt der Brotbackautomat über eine Warmhaltefunktion?
- können voreingestellte Programme noch individuell verändert oder optimiert werden?
- sind Ersatzteile zusätzlich im Nachhinein käuflich zu erwerben?
- beinhaltet die Programmauswahl ein Schnellprogramm, mit welchem dein Brot in kurzer Zeit gebacken werden kann?
- wie bedienungsfreundlich ist das Display beziehungsweise der Brotautomat gestaltet?
- in welchem Umfang werden Anleitung und Rezepte mitgeliefert?
- wie sieht es mit der Reinigung aus – ist die Brotbackmaschine einfach zu säubern?
- welche Energieeffizienzklasse weist der Brotbackautomat auf?
- mit welcher Qualität des Materials und der Verarbeitung kommt der Brotautomat daher?
- wie ist der optische Eindruck des Brotbackautomaten (evtl. Auswahl von Farben, Design etc.)
Legst du auf diese Kaufkriterien ein besonderes Augenmerk und vergleichst dazu noch gezielt die Preise der Hersteller, so bist du für den Kauf deines Brotbackautomaten bestens gewappnet.
Der Preis
Die Anschaffung eines Brotbackautomaten ist für Bierliebhaber und Hobby-Bäcker eine gute Investition.
Der Preis steht beim Kauf bei den meisten Endverbrauchern im Vordergrund und sollte immer mit anderen Herstellern im Vergleich stehen.
Eine gute Abschätzung des richtigen Preis- Leistungsverhältnis ist die Grundvoraussetzung für die Entscheidung deiner Wahl beim Kauf eines Brotbackautomaten.
Das Material des Brotbackautomaten
Wie bereits erwähnt, ist das Material deiner Brotbackmaschine nicht unwichtig. Eine qualitativ hochwertige Verarbeitung und der Einsatz robuster und langlebiger Materialien, wie beispielsweise Edelstahl, geben die besten Voraussetzungen für einen treuen Begleiter in der Küche, der dir das Backen vom eigenen Brot auf simple Art und Weise abnimmt.
Bei den zahlreichen Kaufkriterien, welche ich dir aufgelistet habe, solltest du immer beachten, was für dich wirklich wichtig ist. Auf welche Funktionen legst du Wert und was muss für deinen Gebrauch vorhanden sein?
Mit welcher Größe des Brotbackautomaten musst du rechnen und wie viele Personen hast du damit zu beköstigen? Lohnt sich die Anschaffung eines preisintensiveren Modells oder ist auch eine günstigere Variante ausreichend?
Wäge ab, von welchen Kriterien du deine Kaufentscheidung der Brotbackmaschine tatsächlich abhängig machst und was für dich eher an zweiter Stelle steht.
