Gastro Friteuse Test: Die 7 Besten im Vergleich

Gastro Friteusen sind ein unverzichtbares Gerät in jeder professionellen Küche. Mit einer Gastro Friteuse können Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln schnell und einfach zubereiten. Doch welche Gastro Friteuse ist die richtige für Sie? In unserem Gastro Friteuse Test stellen wir Ihnen die besten Friteusen im Vergleich vor und geben Ihnen hilfreiche Tipps, die Ihnen bei der Kaufentscheidung helfen.

Die 7 besten Gastro Friteusen

Testsieger



Die vertes Friteuse 2x 10L ist der ideale Begleiter für professionelle Küchen. Dank des hochwertigen Edelstahls ist sie lebensmittelecht, rostfrei und reinigungsmittelbeständig. Durch das Kaltzonenprinzip sinken kleine Frittierreste auf den Boden, ohne zu verbrennen, und halten das Öl lange frisch und geruchsneutral. Die gewünschte Temperatur wird über den Drehschalter eingestellt und die kurze Aufheizzeit sorgt für eine schnelle Zubereitung. Die Reinigung ist einfach und hygienisch dank des abnehmbaren Heizelements. Mit der vertes Friteuse 2x 10L kannst du schnell und einfach Lebensmittel frittieren.

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Die HENDI Fritteuse bietet ein Fassungsvermögen von 8L und besteht aus einem Gehäuse und Öltank aus Edelstahl. Sie verfügt über einen einzigartigen Kältebereich, wodurch Backreste und Krümel auf den Boden sinken und das Fett länger hält. Für maximale Sicherheit sollten nicht mehr als 2 kg Lebensmittel gleichzeitig eingelegt werden. Das Öl oder Fett sollte bis zur H-Markierung befüllt werden, wobei sichergestellt werden muss, dass nicht flüssige Fettarten vor dem Einfüllen erhitzt werden. Es wird empfohlen, das Öl/Fett regelmäßig zu wechseln und Teststreifen oder Ähnliches zur Kontrolle zu verwenden.

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Die Bestron AF357B Öl-Fritteuse ist eine große Fritteuse, mit einem Korb für ca. 1 kg Pommes Frites, Snacks, Fleisch, Kartoffelpuffer oder Berliner. Sie ist ideal für jeden Haushalt und bietet eine einfache Bedienung. Sie ist mit einer Temperaturregelung bis maximal 190°C ausgestattet und verfügt über eine Abtropffunktion und eine Cool Zone für eine längere Haltbarkeit des Fetts. Der Fettbehälter und die Fritteuse sind vollständig auseinandernehmbar und somit leicht zu reinigen. Zudem ist das Gerät mit einer Kontrollleuchte, einem Überhitzungsschutz und wärmeisolierte Griffe ausgestattet und verfügt über einen sicheren Stand durch Antirutschfüße sowie ein praktisches Kabelfach. Die Lieferung umfasst eine Bestron Fritteuse inkl. Frittierkorb, Leistung: 2000 Watt, Maße: 40 x 21 x 24 cm, Gewicht: 2,59 kg, Material: Metall/Kunststoff und Farbe: Schwarz (AF357B).

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Die METRO Professional Elektrische Fritteuse GDF3004 ist ein professionelles Küchengerät, das in einem Temperaturbereich von 25°C bis 190°C arbeitet. Mit einer Leistung von 2500 W und einem Fassungsvermögen von 4 Litern, ist es ein ausgezeichnetes Gerät zum Frittieren von Fisch, Gemüse, Hähnchenflügeln oder Tiefkühlkartoffeln. Es ist mit einem mechanischen Temperaturregler, Kontrollleuchten, Reset-Funktion und Überhitzungsschutz (bei 230°C), EGO-Thermostat (0-190°C) und einer maximalen und minimalen Fülllinie ausgestattet. Für sauberes und sicheres Arbeiten bietet diese Fritteuse zudem hitzebeständige Kunststoffgriffe und -deckel, eine Kaltzone und einen Regler sowie zwei rutschfeste Füße auf der Bodenfläche.

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Die Royal Catering Doppel Fritteuse RCEF 16DH-1 ist die perfekte Wahl für das Frittieren großer Mengen. Mit zwei 16-Liter-Kapazitäten und zwei 12-Liter-Öl-Kapazitäten bietet sie alles, was Sie für eine effiziente Fritteuse benötigen. Dank der zwei leistungsstarken Heizelemente mit jeweils 3.200 Watt, der Kaltzone für besseren Geschmack und frischeres Öl und dem robusten Edelstahlkörper hat diese Fritteuse alles, was Sie brauchen. Der Thermostat hält die Temperatur effektiv und energiesparend. Genießen Sie leckeres Frittiervorhaben mit der Royal Catering Doppel Fritteuse RCEF 16DH-1.

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Entdecken Sie die kraftvolle und vielseitige Royal Catering RCPSF 9ETH Elektro-Fritteuse mit einer Kapazität von 9 Litern und einer Leistung von 3.000 Watt, die ideal für große Mengen Frittiergut ist. Sie verfügt über ein Thermostat, mit dem die Temperatur zwischen 60 – 200 °C einfach reguliert werden kann, und ist daher ideal für verschiedene Arten von Lebensmitteln, wie Fisch und Pommes frites. Eine Kaltzone schützt absinkende Teile vor Verbrennen und der Unterschrank bietet zusätzlichen Stauraum. Durch die Verwendung von Edelstahl und der widerstandsfähigen Konstruktion ist die Fritteuse langlebig und dank des Ablasshahns kann das Öl schnell und sauber entsorgt werden.

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Das Wichtigste zusammengefasst

  • Eine Gastro Friteuse ist eine professionelle Friteuse, die speziell für den Gebrauch in der Gastronomie entwickelt wurde. Sie hat ein robustes Design, eine hohe Leistung und eine einfache Bedienung. Sie ist leicht zu reinigen und kann schnell und einfach große Mengen an Pommes Frites zubereiten. Sie ist auch mit zusätzlichen Funktionen wie einer automatischen Temperatureinstellung und einer Timerfunktion ausgestattet, so dass sie eine schnelle und einfache Zubereitung von Speisen ermöglicht. 
  • Beim Kauf einer Gastro-Friteuse sollte die Leistungsfähigkeit der Maschine berücksichtigt werden. Dazu gehört, wie viel Fett die Friteuse aufnehmen kann und wie viel Fett sie benötigt, um die gewünschte Menge an Pommes Frites zu produzieren. Weiterhin sollte beachtet werden, ob die Friteuse über eine Temperaturregelung verfügt, um die perfekte Fritte zu erhalten. Auch die Größe der Friteuse ist wichtig, da sie ausschlaggebend für die Menge an Pommes Frites ist, die sie pro Einsatz produzieren kann. 
  • Eine Gastro Friteuse ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Es ermöglicht es Ihnen, eine Vielzahl von Lebensmitteln schnell und effizient zuzubereiten. Mit einer Gastro Friteuse können Sie Fisch, Hähnchen, Pommes Frites und andere Arten von Lebensmitteln zubereiten, die eine schnelle Hitzebeständigkeit benötigen. Es kann auch als Fritteuse für Fischstäbchen, Pommes Frites und andere Arten von frittierten Lebensmitteln verwendet werden. Dank der kontrollierten Temperatur und der einfachen Bedienung ist die Gastro-Friteuse das perfekte Werkzeug für eine Vielzahl von Speisen.

Was ist eine Gastro Friteuse?

Eine Gastro Friteuse ist ein professioneller Fritteusentyp, der für die Gastronomie und professionelle Küchen konzipiert ist. Diese Art von Fritteusen bieten mehr Leistung, Größe und Funktionen als die für den privaten Gebrauch erhältlichen Fritteusen, und sind daher ideal für die Herstellung von großen Mengen von frittierten Speisen in kurzer Zeit. Gastro Friteusen sind stärker als andere Fritteusen und verfügen über eine größere Fritteuse, die mehr Fett oder Öl als andere Fritteusen aufnehmen kann.

Welche Sicherheitsinweise muss ich bei der Benutzung einer Gastro Friteuse beachten?

  • 1. Lesen Sie vor der Verwendung der Friteuse stets die Anleitung und Sicherheitshinweise.
  • 2. Stellen Sie sicher, dass die Friteuse auf einer ebenen und stabilen Oberfläche steht.
  • 3. Verwenden Sie niemals Wasser, um die Friteuse zu reinigen.
  • 4. Stellen Sie sicher, dass die Friteuse vor dem Einschalten komplett ausgetrocknet ist.
  • 5. Schalten Sie die Friteuse niemals ein, wenn sie leer ist.
  • 6. Füllen Sie die Friteuse niemals zu voll.
  • 7. Verwenden Sie einen Topflappen, um die Friteuse zu öffnen.
  • 8. Verwenden Sie keine Metallspachtel oder andere scharfe Gegenstände, um die Friteuse zu reinigen oder zu bedienen.
  • 9. Stellen Sie sicher, dass die Friteuse ausgeschaltet ist, bevor Sie den Netzstecker ziehen.
  • 10. Lassen Sie die Friteuse vor dem Einschalten immer vollständig abkühlen.

Ratgeber: Das richtige Gastro Friteuse Modell kaufen

Willkommen bei unserem Kaufratgeber für Gastro Friteusen. In diesem Ratgeber werden wir Ihnen einen Leitfaden liefern, um bei der Auswahl der richtigen Gastro Friteuse für Ihre Anforderungen zu helfen. Wir werden Ihnen Informationen über verschiedene Arten von Gastro Friteusen, die Vor- und Nachteile der verschiedenen Modelle und wichtige Einkaufstipps geben. Wir hoffen, dass Sie nach dem Lesen dieses Ratgebers in der Lage sein werden, eine informierte Entscheidung zu treffen, die zu Ihren Bedürfnissen passt.

Lesetipp: Pommes aus der Heißluftfritteuse – das musst du wissen

Größe

Beim Kauf einer Gastro Friteuse sollte man zuerst entscheiden, wie groß die Friteuse sein soll. Gastro Friteusen sind in verschiedenen Größen erhältlich, von kleinen, 1-2 Liter Modellen, bis hin zu größeren, 6-7 Liter Modellen. Je größer die Gastro Friteuse ist, desto mehr Speisen können gleichzeitig zubereitet werden. Auch die Größe des Frittierbehälters sollte vorher bestimmt werden. Für kleinere Mengen an Speisen reicht ein kleiner Frittierbehälter, während ein größerer Frittierbehälter für größere Mengen an Speisen benötigt wird.

Leistung

Beim Kauf einer Gastro Friteuse ist es wichtig, darauf zu achten, dass die Friteuse über ausreichend Leistung verfügt, um die Anforderungen des Gastronomiebetriebs zu erfüllen. Sie sollte über eine starke Heizleistung und eine große Fettmenge verfügen und eine hohe Temperatur ermöglichen, die ein schnelles und gleichmäßiges Garen ermöglicht. Zudem sollte die Friteuse über eine automatische Sicherheitsabschaltung verfügen, die verhindert, dass die Friteuse zu heiß wird und sich überhitzt. Des Weiteren sollte die Friteuse einfach zu bedienen und zu reinigen sein. Auch die Verfügbarkeit von Ersatzteilen sollte vor dem Kauf überprüft werden. Eine Gastro Friteuse ist eine leistungsstarke und vielseitig einsetzbare Gerät. Sie können in der Gastronomie für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, darunter Pommes Frites, Fischstäbchen, Chicken Wings und vieles mehr. Die meisten Gastro Friteusen verfügen über eine starke Leistung, die die effiziente und schnelle Zubereitung von Gerichten ermöglicht. Zudem können viele Gastro Friteusen auch in der Lage sein, einzelne Speisen gleichzeitig zuzubereiten, was eine Zeitersparnis und eine verbesserte Produktionsleistung bedeutet.

Material

Beim Kauf einer Gastro Friteuse ist das verwendete Material von großer Bedeutung. Gastro Friteusen können aus verschiedenen Materialien hergestellt sein, wie Edelstahl, Aluminium oder Kunststoff. Edelstahl ist ein sehr robustes Material und eignet sich daher perfekt für den Einsatz in der Gastronomie. Es ist langlebig und leicht zu reinigen. Aluminium ist ebenfalls ein sehr robustes Material, ist aber anfälliger für Korrosion. Kunststoffe hingegen sind leichter als die anderen Materialien und häufig auch preisgünstiger, sind aber weniger langlebig. Beim Kauf einer Gastro Friteuse sollte man daher auf das verwendete Material achten und sich für das Material entscheiden, das am besten zu den Anforderungen passt.

Bedienung

Beim Kauf einer Gastro Friteuse solltest du vor allem darauf achten, dass die Friteuse robust, langlebig und leicht zu reinigen ist. Ein weiterer wichtiger Punkt ist, dass sie eine ausreichende Befüllmenge für deine Bedürfnisse hat. Ein weiterer wichtiger Faktor ist, dass die Friteuse mit modernen Technologien ausgestattet ist, damit sie ihre Aufgabe schnell und effizient erfüllen kann. Bei der Bedienung einer Gastro Friteuse ist es wichtig, dass du sie immer auf die richtige Temperatur einstellst, damit das Fett auf die idealen Temperaturen erhitzt wird. Es ist auch wichtig, dass du das Fett regelmäßig wechselst, damit es sauber und hygienisch bleibt. Darüber hinaus solltest du auch darauf achten, dass die Friteuse nach jeder Benutzung gründlich gereinigt wird, damit es nicht zu Fettablagerungen kommt.

Reinigung

Beim Kauf einer Gastro Friteuse sollte man unbedingt darauf achten, dass sie über ein Thermostat verfügt, das die Temperatur und die Einhaltung der Kochzeiten kontrolliert. Auch die Größe der Friteuse ist wichtig, denn je nach professionellem Einsatz muss man bei der Auswahl der Größe auf die Anzahl der Personen achten, die bedient werden sollen. Die Reinigung einer Gastro Friteuse ist ein wichtiger Punkt. Zu beachten ist, dass man die Friteuse nach jedem Gebrauch mit heißem Wasser und Seife reinigt und dabei darauf achtet, dass alle Fettablagerungen entfernt werden. Des Weiteren empfiehlt es sich, die Friteuse regelmäßig zu desinfizieren, um ein unangenehmes Aroma zu vermeiden.

Preis

Beim Kauf einer Gastro Friteuse sollte man vor allem auf die Leistungsstärke achten. Eine Gastro Friteuse sollte über einen Timer und eine Temperaturregelung verfügen, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Auch ist es wichtig, auf die Reinigungsfähigkeit und das Fassungsvermögen der Friteuse zu achten. Der Preis einer Gastro Friteuse kann je nach Ausstattung und Marke stark variieren. Günstige Modelle sind verfügbar, aber bei einer professionellen Gastro Friteuse sollte man in der Regel ein höheres Budget einplanen. Eine qualitativ hochwertige Gastro Friteuse kann mehrere Hundert Euro kosten und kann sich bei regelmäßigem Gebrauch als lohnende Investition herausstellen.

FAQ

Wie oft muss ich die Fritteuse reinigen?

Die Fritteuse sollte alle 2-3 Monate gründlich gereinigt werden. Es ist auch ratsam, den Fettbehälter mindestens einmal pro Woche zu leeren und zu reinigen.

Welche Art von Öl eignet sich am besten für die Fritteuse?

Für die Fritteuse eignet sich am besten ein Öl mit einer hohen Rauchpunkttemperatur wie Rapsöl, Sonnenblumenöl oder Maisöl.

Wie verhindere ich dass das Fett verbrennt?

Um zu verhindern, dass das Fett verbrennt, sollte die Temperatur der Friteuse reguliert werden, um sicherzustellen, dass sie nicht zu hoch ist. Auch empfiehlt es sich, die Lebensmittel in kleinere Stücke zu schneiden, um sicherzustellen, dass sie schneller garen und das Fett nicht zu sehr erhitzt wird. Es ist auch wichtig, das Fett regelmäßig zu säubern und zu wechseln, um zu verhindern, dass es verbrennt.

Die besten Angebote: Gastro Friteuse

Verena ist eine leidenschaftliche Köchin und Mutter zweier Söhne, die stets den kulinarischen Horizont erweitert. Für sie steht die Familie an erster Stelle, sowie die Qualität der Zutaten und das Küchenequipment, mit dem sie zaubert. In unserem Team ist sie verantwortlich für das Kreieren und Verfeinern unserer Rezepte, sowie die Erstellung der Anleitung zum Nachkochen.

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