Pizza ist nicht nur in Italien ein beliebtes Nationalgericht, auch in Deutschland ist die Pizza ein Klassiker. Wer eine gute Pizza selber backen möchte, benötigt einen Pizzaofen. In unserem Pizzaofen Gastro Test zeigen wir Ihnen die besten Modelle.
Das Wichtigste zusammengefasst
- Pizzaofen Gastro auszeichnen: – hohe Leistung – große Backfläche – präzise Temperatureinstellung – einfache Bedienung
- Beim Kauf eines Pizzaofens Gastro sollte beachtet werden, dass dieser eine maximale Temperatur von etwa 400 Grad Celsius erreichen kann. Bei höheren Temperaturen kann es zu Schäden am Gerät kommen.
- Ein Pizzaofen Gastro ist in erster Linie dafür gedacht, große Mengen Pizza zu backen. Er ist daher sehr effizient und sorgt dafür, dass die Pizza gleichmäßig gebacken wird. Zudem ist er sehr stabil, sodass er auch bei hohen Temperaturen nicht umkippen kann.
Die 7 besten Pizzaöfen Gastro
Der Beeketal Profi Dopplekammer Pizzaofen ist ein hochwertiges und professionelles Gerät, welches für den Einsatz in Großküchen geeignet ist. Er verfügt über zwei große Schamottstein Backflächen, welche eine gleichmäßige und konstante Abstrahlwärme erzeugen. Die Ober- und Unterhitze ist getrennt regelbar, so dass Sie optimal auf Ihre Pizza einstellen können. Der Kippschalter für die Ofenbeleuchtung und den Dauerstrom/Dauerheizen erleichtern das Arbeiten. Außerdem verfügt der Pizzaofen über eine Zeitschaltuhr, welche minutengenaues Arbeiten ermöglicht. Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt und besitzt eine Anti-Rutsch Gummifüße. Das Innenleben ist sehr robust und einfach zu bedienen. Der Beeketal Profi Dopplekammer Pizzaofen ist ideal für den Einsatz in der Gastronomie, aber auch zu Hause.
Mit diesem Pizzaofen aus Edelstahl und Stahlblech können Sie 1x 1 Pizza je Ø 400 mm Backfläche aus Schamottstein zubereiten. Die praktische Führungsschiene erleichtert das Entnehmen der Pizza. Die Maße (BxTxH) des Pizzaofens betragen 630 x 600 x 290 mm.
Der Klarstein Vesuvio Pizzaofen ist die perfekte Ergänzung für alle Imbissbetriebe. Mit seiner Leistung von 1130 Watt in Ober- und Unterhitze ist der Pizzaofen in Sekundenschnelle auf Temperatur und kann zwischen 65 und 300°C reguliert werden. Der Timer lässt sich auf bis zu 15 Minuten einstellen. Für das Befüllen und entnehmen kann der 36 x 33 cm große Grillrost mit seinem integrierten Griff entnommen werden. Sämtliche Oberflächen innen und außen sind aus Edelstahl und können ganz leicht abgewischt werden.
Mit dem Wiltec 2-Etagen Pizza-Backofen 3000W kannst du gleich zwei Pizzen gleichzeitig zubereiten. Die rutschfesten Füße und die massive Bauweise sorgen für einen sicheren Stand, während die Glastüren einen guten Blick auf deine Pizza ermöglichen. Der Backofen verfügt über eine Temperatur von bis zu 350°C, so dass deine Pizza auch im heimischen Backofen wie aus dem Steinofen schmeckt.
Der Klarstein Diavolo Napoletana Pizza-Ofen ist ein echter italienischer Leckerbissen für deinen Garten. Mit seiner knusprigen Holzofenpizza zauberst du dir selbst im Handumdrehen ein authentisches italienisches Aroma. Die vielseitige Verwendungsmöglichkeit des Diavolo Napoletana macht ihn zum idealen Begleiter für deine Outdoor-Küche. Ob Pizza, Fleisch, Gemüse, Ofenbrot oder Kuchen – mit dem Klarstein Diavolo Napoletana erhältst du ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Der Pizza-Ofen Diavolo Napoletana von Klarstein bietet dir dabei rundum Komfort: viel Platz zum Vorbereiten dank der Ablageflächen an beiden Seiten und an der Vorderseite des Ofens. Mit dem eingebauten Thermometer hast du die Temperatur immer im Blick. Es registriert dabei Temperaturen von 0 bis 500°C und stellt sie auf Wunsch auch in Fahrenheit dar. Qualität und Design vereinen sich bei Klarstein zu einem eindrucksvollen Sortiment, das ständig wächst und wächst.
Mit dem Pizzaofen von Bituxx backen Sie in kürzester Zeit 2 leckere Pizzen. Der 3000W starke Ofen sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung des Pizzateigs und einen knusprigen Boden. Die getrennte Temperatureinstellung für Ober- und Unterhitze, der Timer und das Sichtfenster sind weitere Highlights dieses praktischen Ofens. Der Pizzaofen ist geeignet für Tiefkühl- und Frischteig Pizzen, Brot, Baguettes, Aufläufe, Lahmacun und vieles mehr.
Der GS Multitrade 3000 Watt elektrische Pizzaofen ist ein praktischer und vielseitig einsetzbarer Helfer in der Küche. Mit seiner großen Sichtfenster und der Innenbeleuchtung lässt sich der Pizzaofen leicht bedienen und überwachen. Die Temperaturen für Ober- und Unterhitze sind separat einstellbar und bis zu 350°Celsius temperierbar. Das robuste und stabile Gehäuse ist in Edelstahlausführung gehalten und mit rutschfesten Füßen ausgestattet. Die Zeitschaltuhr ermöglicht eine automatische Abschaltung des Pizzaofens nach einer voreingestellten Zeit.
Ratgeber: Das richtige Pizzaofen Gastro Modell kaufen
Beim Kauf von Pizzaöfen Gastro sind einige Punkte zu beachten. Damit auch du den richtigen Pizzaofen Gastro findest haben wir hier die wichtigsten Kaufkriterien für dich zusammen gefasst.
Falls du auf der Suche nach einer Grillkamin mit Pizzaofen bist, dann schau in unserem Beitrag über Grillkamin mit Pizzaofen Test: Die 5 besten im Vergleich vorbei.
Material
Der Pizzaofen Gastro sollte aus einem robusten Material bestehen, sodass er lange hält. ideal ist ein Material wie Gusseisen, welches Hitze und Feuchtigkeit gut aufnimmt und so für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt.
Heizart
Der Kauf eines Pizzaofens Gastro sollte gut überlegt sein, denn dieser soll ja viele Jahre halten. Vor dem Kauf sollte man sich überlegen, welche Heizart der Pizzaofen haben soll. Es gibt Gas- und Elektro-Pizzaöfen. Der Gas-Pizzaofen ist etwas teurer in der Anschaffung, dafür ist er auch sehr energieeffizient. Der Elektro-Pizzaofen ist etwas günstiger, aber auch weniger effizient.
Temperatur
Ein Pizzaofen Gastro sollte eine maximale Temperatur von etwa 480 Grad Celsius erreichen können. Bei höheren Temperaturen kann es zu Schäden am Ofen kommen. Außerdem können die Pizzen dann nicht mehr schön knusprig werden.
Größe
Ein Pizzaofen Gastro sollte eine passende Größe haben, um genügend Platz für die Pizza zu bieten. Außerdem ist es wichtig, dass der Ofen ausreichend heiß wird, um die Pizza zu backen.
Zubehör
Ein Pizzaofen Gastro sollte über ein umfangreiches Zubehör verfügen. Neben einem Pizzastein ist auch ein Backblech wichtig, um die Pizza gleichmäßig zu backen. Ein Grillrost ist ebenfalls von Vorteil, um auch Fleisch und andere Speisen zuzubereiten. Darüber hinaus sollte das Gerät über eine hitzebeständige Schürze verfügen, die vor Verbrennungen schützt.
Preis
Ein Pizzaofen Gastro kann ein sehr teures Gerät sein. Es gibt jedoch auch günstige Modelle auf dem Markt. Vor dem Kauf sollte man sich genau überlegen, was man benötigt. Ist es nur für den privaten Gebrauch oder soll der Pizzaofen Gastro auch im Business genutzt werden? Wie viele Pizzen will man gleichzeitig backen? Ist die Größe des Ofens wichtig? Gibt es ein spezielles Modell, das den eigenen Bedürfnissen entspricht? Beim Kauf eines Pizzaofens Gastro sollte man genau auf die Qualität achten. Es gibt zahlreiche günstige Modelle auf dem Markt, die jedoch nicht sehr langlebig sind. Wer einen Pizzaofen Gastro für den professionellen Gebrauch sucht, sollte lieber etwas mehr Geld in die Hand nehmen und ein qualitativ hochwertiges Gerät kaufen.
FAQ
Welche Arten von Pizzaöfen gibt es?
Es gibt verschiedene Arten von Pizzaöfen. Die beliebtesten und am häufigsten verwendeten Pizzaöfen sind elektrische Pizzaöfen. Daneben gibt es auch Gas-Pizzaöfen, Holz-Pizzaöfen und Stein-Pizzaöfen.
Welcher Pizzaofen ist der richtige für mich?
Es gibt verschiedene Arten von Pizzaöfen, die sich in Größe, Funktionsweise und Preis unterscheiden. Für den privaten Gebrauch empfiehlt sich ein kleiner, leicht bedienbarer Pizzaofen, der auch auf dem Herd benutzt werden kann. Für den professionellen Einsatz gibt es Großraum-Pizzaöfen, die auch mehrere Pizzen auf einmal backen können. Welcher Pizzaofen der richtige für Sie ist, hängt von Ihren Anforderungen ab.
Wie reinige ich meinen Pizzaofen?
Zunächst solltest du deinen Pizzaofen ausschalten und abkühlen lassen. Anschließend kannst du mit der Reinigung beginnen. Für die Reinigung empfehlen sich spezielle Ofenreiniger oder auch Backofenspray. Sprühe den Pizzaofen von allen Seiten gut ein und lasse ihn anschließend einige Zeit einwirken. Wenn du möchtest, kannst du auch einen Schaber verwenden, um eventuelle Rückstände zu entfernen. Achte darauf, dass du den Pizzaofen vollständig trocken wischst, bevor du ihn wieder in Betrieb nimmst.
