Pizza ist ein beliebtes Gericht, das in vielen verschiedenen Varianten zubereitet werden kann. Wer gerne Pizza isst, der wird auch einen Pizzaofen besitzen. Doch wie wäre es, wenn man einen Pizzaofen hätte, der die Pizza nicht nur von oben, sondern auch von unten erhitzt? Dann würde die Pizza noch knuspriger werden. Durchlauf Pizzaöfen gibt es mittlerweile auch zu kaufen und in diesem Ratgeber möchten wir Ihnen die besten Durchlauf Pizzaöfen vorstellen.
Das Wichtigste zusammengefasst
- Ein Durchlauf Pizzaofen ist speziell dafür konstruiert, dass Pizzen gleichmäßig gebacken werden. Das heißt, der Teig wird nicht nur von vorne, sondern auch von hinten erwärmt. Dadurch bleibt er schön weich und saftig.
- Die Höchsttemperatur beim Kauf von einem Durchlauf Pizzaofen sollte beachtet werden, damit die Pizza nicht anbrennt. Die maximale Temperatur sollte nicht überschritten werden, da sonst die Pizza verbrennt.
- Ein Durchlauf Pizzaofen sorgt dafür, dass Pizza gleichmäßig gebacken wird. Außerdem ist die Reinigung des Ofens sehr einfach, da die Pizza nicht am Boden kleben bleibt.
Die 7 besten Durchlauf Pizzaöfen
Der Saro Durchlaufofen Gerrit ist ein Testsieger! Er hat ein Quarz-Heizelement, das für gleichbleibende Resultate sorgt. Die Temperatur kann bis zu 260 °C betragen. Die Geschwindigkeit des Transportbandes ist variabel einstellbar und liegt zwischen 2 und 12 Minuten. Die Ober- und Unterhitze sind separat regelbar. Außerdem verfügt der Ofen über einen Überhitzungsschutz.
Mit dem Pizzaofen PO-115984 von Emerio haben Sie die Alternative zu Raclette und/oder Fondue. Für max. 6 Mini-Pizzen in einem Durchgang mit ca. 11cm Durchmesser ist dieser Ofen ideal. Die handgemachte Terracotta Ton-Haube nimmt Feuchtigkeit auf, was für eine wunderbar knusprige Pizza sorgt. Durch die obere und unterne Heizschlaufe wird die Pizza von unten knusprig und oben verläuft der Käse wunderbar. Mit diesem Pizzaofen macht das Zubereiten von Pizzen Spaß und ist ein absoluter Hit zum Kindergeburtstag, Partyabend mit Freunden oder besinnlich mit der Familie.
Die Pizzaofen 909 ist ein praktischer und einfach zu bedienender Ofen, mit dem Sie neapolitanische Pizza wie frisch vom Holzofen genießen können. Er verfügt über einen Schamottstein, der für schnelles, konstantes und gleichmäßiges Garen sorgt, und über einen einstellbaren Thermostaten, der 5 Kochstufen bietet. Der Ofen ist in nur 4 Minuten einsatzbereit und eignet sich auch für gefrorene Pizzen, die in nur 2-3 Minuten bereit sind.
Der Emerio Pizzaofen eignet sich zum Zubereiten von Mini-Pizzen, aber auch von Raclette, Grillen oder alles zusammen zur gleichen Zeit! Die Haube in Terracotta-Farbe hält die Hitze länger im darunter liegenden Pizzaofen, spart Energie und sorgt für schnelle Backergebnisse: eine Minipizza ist nach wenigen Minuten verzehrfertig. Die Raclette Grillfläche des Pizzarette Ofen für bis zu 6 Personen besteht aus Aluminiumguss und ist antihaftbeschichtet und mit Rillen versehen, um Fleisch und Würstchen fettarm zubereiten zu können. Im Lieferumfang des Pizza Raclette Ofen enthalten sind 6 runde Raclette Pfännchen, 6 runde Pizza Schaufeln sowie 1 Ausstecher, um Pizzateig passend für die Schaufeln vorzubereiten. Die Maße des Pizzaofens betragen Gesamt-Durchmesser ca. 40 cm, Backplatten-Durchmesser ca. 34,5 cm, Pizzastanzer, Pizzaschaufeln und Pfännchen jeweils ca. 11 cm Durchmesser. Die Kabellänge beträgt ca. 135,5 cm.
Mit dem Pizzaofen von Emerio können Sie bis zu 8 Mini-Pizzen in einem Durchgang zubereiten. Die Pizzen werden durch die handgemachte Terracotta Ton-Haube wunderbar knusprig. Die obere und unterne Heizschlaufe sorgt für eine gleichmäßige Wärmezufuhr und der Käse verläuft oben schön.
Der Minibackofen von Eratec bereitet in nur wenigen Minuten leckere Gerichte wie Pizza, Flammkuchen, Lahmacun und Pfannengerichte. Durch den einsetzbaren Stein bekommt das Essen einen leckeren, originalen Steinofen Geschmack. Der traditionelle Geschmack des Steinofens in der eigenen Küche ist etwas ganz besonderes! Durch die elektrisch betriebenen Heizelemente ist der Ofen klein, handlich und perfekt für den Innenbereich sowie den Garten.
Zubehör: Wir verkaufen zusätzlich zum elektro Tisch Backofen auch Zubehör – in diesem Paket besteht dies aus einem Teigschneider / Pizzaroller, ein Pfanneneinsatz sowie zwei Schaufeln um die Pizza einfach in den Ofen zu schieben.
Anwendung: Der Mini Ofen ist in wenigen Minuten auf bis zu 400°C vorgeheizt. Nun kann die vorbereitete Pizza mit Hilfe einer Pizzaschaufel auf die Platte vom Backofen gelegt werden. Durch die hohe Hitze ist die Pizza in kürzester Zeit fertig.
EraTec: Era-Tec spezialisiert sich seit 20 Jahren auf Küchengeräte, die den Alltag erleichtern. Wir haben uns zum Ziel gesetzt das Leben mithilfe von Alltagshelfern zu verbessern, damit leckeres Essen schnell mit der Familie genossen werden kann.
Mit dem Pizza Express Delizia Pizzamaker kannst du zu Hause leckere Pizzen zubereiten! Der Pizzamaker ist mit einem Thermostat ausgestattet, so dass die Temperatur bis zu 390° Celsius erreicht werden kann. Außerdem ist der Pizzamaker mit einem feuerfesten, lebensmittelechten Stein ausgestattet. Mit 1200 W ist der Pizzamaker sehr leistungsstark! Zusätzlich ist der Pizzamaker mit einem praktischen Pizzawender und einer italienischen Rezeptsammlung ausgestattet.
Ratgeber: Das richtige Durchlauf Pizzaofen Modell kaufen
Beim Kauf von Durchlauf Pizzaöfen sind einige Punkte zu beachten. Damit auch du den richtigen Durchlauf Pizzaofen findest haben wir hier die wichtigsten Kaufkriterien für dich zusammen gefasst.
Falls du auf der Suche nach einer Gozney Pizzaofen bist, dann schau in unserem Beitrag über Gozney Pizzaofen Test: Die 5 besten im Vergleich vorbei.
Material
Der Durchlauf Pizzaofen kann aus verschiedenen Materialien bestehen. Der wichtigste Faktor bei der Auswahl ist die Hitzebeständigkeit des Materials. Besonders empfehlenswert ist ein Pizzaofen aus Gusseisen, da es eine hohe Hitzebeständigkeit aufweist. Aber auch Modelle aus Stahl oder Edelstahl eignen sich gut. Achte beim Kauf darauf, dass das Material gut verarbeitet ist und keine scharfen Kanten aufweist, die dir beim Pizza backen schaden könnten.
Heizart
Die Heizart ist ein wichtiges Kaufkriterium beim Durchlauf Pizzaofen. Es gibt Modelle mit Gasbrenner, Elektro- oder Kohlebrenner. Gasbrenner sind sehr zuverlässig, daher empfehlen wir diese Heizart. Elektro- oder Kohlebrenner haben den Nachteil, dass sie unzuverlässiger sind. Allerdings sind sie preiswerter in der Anschaffung.
Temperatur
Der Kauf eines Durchlauf Pizzaofens ist mit einigen wichtigen Aspekten verbunden. Zunächst ist die Höchsttemperatur zu beachten, die der Ofen erreichen kann. Diese sollte nicht unterschritten werden, da ansonsten die Pizza nicht richtig gegart wird. Bei vielen Modellen ist die Temperatur auf dem Display angezeigt, sodass der Nutzer sie im Vorfeld überprüfen kann.
Größe
Die Größe eines Durchlauf Pizzaofens ist wichtig, da der Ofen sonst zu klein für die Pizza ist und diese nicht gebacken werden kann. Außerdem ist es wichtig, dass der Pizzaofen über einen Deckel verfügt, damit die Hitze im Inneren konstant bleibt.
Zubehör
Ein Durchlauf Pizzaofen sollte grundsätzlich über ein entsprechendes Zubehör verfügen. Dazu gehört neben einem Rost auch ein Pizzastein. Der Rost sollte hochwertig verarbeitet sein und aus Gusseisen bestehen, damit die Pizza gleichmäßig gebacken wird. Der Pizzastein ist für den Belag zuständig und sorgt dafür, dass dieser knusprig wird. Zusätzlich ist es wichtig, dass der Pizzaofen über eine entsprechende Temperaturregelung verfügt, sodass die Pizza den gewünschten Geschmack erhält.
Preis
Ein Durchlauf Pizzaofen ist in der Regel etwas teurer als ein herkömmlicher Pizzaofen. Die Preise variieren allerdings stark, je nach Größe und Ausstattung des Ofens. Vor dem Kauf sollte man sich also genau überlegen, was man benötigt.
FAQ
Welche Vorteile bietet ein Durchlauf Pizzaofen?
Pizzaofen mit Durchlaufsystem haben mehrere Vorteile. Zum einen ist die Reinigung einfacher, da der Ofen nicht von der Pizza überdeckt ist. Zum anderen können die Pizzen gleichmäßiger gebacken werden, da der Ofen von allen Seiten Hitze abbekommt. Außerdem wird die Pizza nicht so stark durchgebacken, so dass sie weicher ist.
Welche Arten von Durchlauf Pizzaöfen gibt es?
Durchlauf Pizzaöfen gibt es in verschiedenen Ausführungen. So gibt es beispielsweise Modelle, die nur mit Gas betrieben werden können, Modelle, die nur mit Elektrizität funktionieren und Modelle, die mit beiden Energieträgern betrieben werden können. Außerdem gibt es verschiedene Bauarten von Durchlauf Pizzaöfen. So gibt es beispielsweise Modelle, die nur in die Rückwand des Pizzaofens integriert sind oder Modelle, die vollständig in den Pizzaofen integriert sind.
Wie funktioniert ein Durchlauf Pizzaofen?
Ein Durchlauf Pizzaofen funktioniert, indem die Pizza auf einer beweglichen Plattform von vorne nach hinten durch den Ofen gefahren wird. Dabei wird die Pizza von einem Heizstab von beiden Seiten gleichmäßig erwärmt.
