Wenn Sie einen Bräter mit Glasdeckel kaufen möchten, haben Sie die Qual der Wahl. Es gibt eine Menge verschiedener Modelle auf dem Markt, die alle ihre Vor- und Nachteile haben. Damit Sie den besten Bräter mit Glasdeckel für Ihre Bedürfnisse finden, haben wir hier die besten Modelle im Vergleich für Sie zusammengestellt. Bei der Auswahl des richtigen Bräters mit Glasdeckel sollten Sie vor allem auf die Größe und die Form des Modells achten. Manche Bräter mit Glasdeckel eignen sich nur für kleinere Portionen, andere sind für größere Mengen geeignet. Außerdem gibt es runde, ovale und quadratische Bräter mit Glasdeckel. Die Form des Deckels sollte zu Ihrer Kochtechnik passen. Ein weiterer wichtiger Punkt bei der Auswahl des richtigen Bräters mit Glasdeckel ist das Material. Es gibt Modelle aus Edelstahl, Gusseisen und Aluminium. Alle Materialien haben ihre Vor- und Nachteile. Gusseisen ist zum Beispiel sehr robust und eignet sich besonders gut für schwerere Gerichte. Aluminium ist hingegen leicht und gut für sehr heiße Temperaturen geeignet. In unserem Ratgeber zum Kauf von Brätern mit Glasdeckel finden Sie alle Informationen, die Sie brauchen, um den besten Bräter mit Glasdeckel für sich zu finden.
Das Wichtigste zusammengefasst
- Ein Bräter mit Glasdeckel auszeichnet sich dadurch, dass er über einen Deckel aus Glas verfügt, der das Nieder- und Überhitzen des Gargutes verhindert. Gleichzeitig ist er sehr gut für das Schmoren von Fleisch geeignet, da der Bräter eine besonders hohe Hitzeleistung aufweist.
- Bräter mit Glasdeckel sollten nicht zu groß sein, da sonst die Hitze nicht ausreicht, um alle Speisen gleichmäßig zu garen. Zudem sollte das Material des Deckels gut isolierend sein, um die Wärme im Inneren zu halten.
- Ein Glasdeckel auf einem Bräter erlaubt einen besseren Blick auf das Gargut und die Flüssigkeit im Inneren. So kann man die Garzeit genauer einstellen und verhindert, dass Flüssigkeit verdampft.
Die 7 besten Bräter mit Glasdeckel
Mit dem Aluguss Bräter bereiten Sie Geflügel, köstliche Gänse- oder Schweinebraten zu. Die Antihaftbeschichtung ermöglicht eine einfache Reinigung. Der Glasdeckel lässt sich auch als Auflaufform verwenden. Der Bräter ist ofen- und spülmaschinengeeignet.
Der GSW Rechteckbräter Gourmet ist ein hochwertiger und robust gefertigter Aluminium-Guss-Bräter mit mehrfacher, langlebiger Antihaft-Versiegelung. Er ist ideal zum fettarmen Kochen, da er kein Ankleben und eine leichte Reinigung ermöglicht. Der energiesparende, extra starke Thermoboden verteilt die Hitze gleichmäßig auf allen Herdarten – außer Induktion. Der Bräter ist backofengeeignet bis 240°C.
Der Kopf Bräter Pic ist ein hochwertiger Aluguss Schmortopf inkl. Glasdeckel, der auch als Auflaufform verwendet werden kann. Die hervorragende Antihaftbeschichtung ermöglicht eine fettarme und vitaminschonende Zubereitung. Die Hervorragende Wärmeleitfähigkeit und Wärmespeicherung ermöglichen ein gleichmäßiges Braten, Schmoren, Dünsten, Dämpfen, Aufwärmen oder Warmhalten von verschiedensten Arten von Speisen. Der Kopf Bräter Pic ist backofenfest bis 260°C (Auflaufform bis 180°C) und geeignet für Gas-, Keramik und Elektroherd, induktionsgeeignet.
Der massive Aluguss-Bräter von Kitchen Crew (ehemals K&G) verfügt über eine hochwertige Teflon Classic Antihaftbeschichtung. So brennt nichts an und der Bräter ist einfach zu reinigen. Aus massivem Aluminiumguss gefertigt ist er langlebig und robust. Er eignet sich für alle Herdarten inkl. Induktion und für den Backofen bis 240° C. Durch den integrierten Aromaknopf wird das Zugeben von Aromen wie Wein oder Brühe kinderleicht. Das integrierte Dampfloch verhindert lästiges Überkochen. Das Material speichert die Wärme optimal, sodass energiesparendes Garen trotz langer Kochzeiten möglich wird.
Der GSW 410557 Gourmet Bräter mit Glasdeckel ist ein hochwertiger Aluminium-Guss mit mehrfacher, langlebiger Antihaft-Versiegelung. Er ist fettarm zu kochen, da kein Ankleben und leichte Reinigung möglich ist. Der energiesparende, extra starke Thermoboden verteilt die Hitze auf allen Herdarten – außer Induktion – optimal. Der Bräter ist backofengeeignet bis 240°C.
Der Silit Studio Bräter ist aus Edelstahl 18/10 beschichtet und verfügt über eine keramische Antihaftbeschichtung. Die Beschichtung CeraProtect ermöglicht ein Anhaften der Speisen kaum. Die Bodenkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige, lange Wärmespeicherung. So kann während dem Kochen Energie und Zeit gespart werden. Der Glasdeckel ermöglicht es den Garvorgang zu beobachten.
Der GSW 410182 Universalbräter Gourmet Granit ist ein hochwertiger Aluminium-Guss-Bräter mit integrierter Ausgießfunktion, innenliegendem Grillboden und Aroma-Glasdeckel. Er ist mit einer mehrfach langlebigen VITAFLONGRANIT Antihaft-Versiegelung ausgestattet und verfügt über einen energiesparenden, extra starken FerroThermBoden für optimierte Hitzeverteilung auf allen Herdarten – auch Induktion. Der Bräter ist spülmaschinengeeignet und für alle Herdarten – auch für Induktion geeignet. Er ist außerdem backofengeeignet bis 240°C. Mit seinen Maßen von 33x21cm ohne Griffe, 42×23,5cm mit Griff und Ausgisser und einer Höhe von 16cm ist er ideal für alle Braten und Aufläufe.
Ratgeber: Das richtige Bräter mit Glasdeckel Modell kaufen
Beim Kauf von Bräter mit Glasdeckel sind einige Punkte zu beachten. Damit auch du die richtige Bräter mit Glasdeckel findest haben wir hier die wichtigsten Kaufkriterien für dich zusammen gefasst.
Falls du auf der Suche nach einer Bräter für den Backofen bist, dann schau in unserem Beitrag über Bräter für den Backofen Test: Die 5 besten im Vergleich vorbei.
Größe
Die Größe eines Bräters mit Glasdeckel sollte beachtet werden, da er in den meisten Fällen nicht in den Backofen passt. Bei der Größe ist zu beachten, dass der Bräter groß genug sein sollte, um das Gargut aufzunehmen, ohne dass es über den Rand quillt. Zudem sollte der Bräter einen Henkel haben, an dem er bequem gehalten werden kann.
Gewicht
Ein Bräter mit Glasdeckel sollte nicht zu schwer sein, da er sonst beim Transport schwer zu handhaben ist. Außerdem ist es wichtig, dass der Bräter einen Deckel hat, da er sonst nicht dicht ist und die Hitze verloren geht.
Material
Ein Bräter mit Glasdeckel sollte aus einem Material bestehen, das hitzebeständig ist. Das Material sollte also nicht schmelzen oder sich verformen, wenn es mit hohen Temperaturen in Kontakt kommt. Außerdem sollte der Glasdeckel gut isolieren, damit die Hitze im Inneren des Bräters gehalten wird.
Antihaftbeschichtung
Die meisten Bräter mit Glasdeckel haben eine Antihaftbeschichtung. Diese schützt das Gargut vor dem Anhaften an der Pfanne und erleichtert das Reinigen. Achte beim Kauf eines Bräters mit Glasdeckel darauf, dass die Beschichtung hochwertig ist und eine lange Lebensdauer hat.
Zubehör
Der Kauf eines Bräters mit Glasdeckel sollte gut überlegt sein, da es verschiedene Zubehörteile gibt, die dazugehören können. So ist es wichtig, vor dem Kauf zu entscheiden, ob der Bräter auch über einen Rost verfügen soll oder nicht. Außerdem gibt es noch die Möglichkeit, einen Dämpfer zu kaufen, der dafür sorgt, dass das Gargut schonend gegart wird. Vor allem bei Brätern mit Glasdeckel ist es wichtig, auf die Qualität des Materials zu achten, da dieser sonst sehr schnell zerbrechen kann.
Preis
Ein Bräter mit Glasdeckel kann je nach Größe und Marke zwischen 10 und 60 Euro kosten. Bei günstigeren Modellen sollte man allerdings auf die Qualität achten, denn diese ist oftmals nicht so gut wie bei teureren Varianten.
FAQ
Welche Vorteile bietet ein Bräter mit Glasdeckel?
Der Vorteil eines Bräters mit Glasdeckel liegt darin, dass er den Inhalt des Topfes von allen Seiten gleichmäßig erwärmt. So können auch größere Fleischstücke oder Fischfilets schonend gegart werden. Zudem lässt sich der Garvorgang durch den Glasdeckel beobachten, was besonders bei empfindlichen Lebensmitteln von Vorteil ist.
Welche Arten von Brätern gibt es?
Es gibt viele verschiedene Arten von Brätern. Die bekanntesten sind der Topfbräter, der Schnellkochtopfbräter und der Bräter mit Deckel. Außerdem gibt es den Bräter mit eingebautem Ofen, den sogenannten Dutch Oven.
Welcher Bräter ist für meine Bedürfnisse am besten geeignet?
Es gibt verschiedene Arten von Brätern, die jeweils ihre Vor- und Nachteile haben. Der Kugelbräter eignet sich beispielsweise besonders gut für das Garen von Fleisch und Geflügel. Durch die Kugelform wird das Gargut gleichmäßig erwärmt und es entsteht eine knusprige Kruste. Außerdem ist der Kugelbräter platzsparend, da er sich zusammenklappen lässt. Ein weiterer Vorteil ist, dass er auch für Induktionsherde geeignet ist. Der Dutch Oven ist hingegen ein Allrounder und eignet sich sowohl zum Schmoren als auch zum Braten. Er besitzt einen Deckel, der das Gargut gleichmäßig erhitzt. Dadurch wird das Fleisch besonders zart. Außerdem ist er für alle Herdarten geeignet. Der Wok ist ideal für das Stir-Fry-Garen. Durch seine hohe Wärmeleistung wird das Gargut schnell gegart. Außerdem nimmt er wenig Platz ein.
