Heutzutage gibt es eine große Auswahl an beschichteten Brätern. Damit Sie den richtigen Bräter für Ihre Bedürfnisse finden, haben wir einen umfangreichen Test durchgeführt. In diesem Ratgeber zeigen wir Ihnen die besten beschichteten Bräter im Vergleich. Welcher beschichtete Bräter ist der richtige für Sie? Das hängt von verschiedenen Faktoren ab. Zunächst müssen Sie entscheiden, ob Sie einen Bräter mit Antihaftbeschichtung oder einen Bräter mit Emaille-Beschichtung benötigen. Außerdem spielen die Größe und das Design des Bräters eine Rolle. Beim Kauf eines beschichteten Bräters sollten Sie auf hochwertige Qualität achten. Es gibt viele günstige Modelle auf dem Markt, die jedoch nicht immer gut verarbeitet sind. Achten Sie beim Kauf also auf ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. In unserem Test haben wir die besten beschichteten Bräter im Vergleich vorgestellt. Sie finden hier Informationen zu den verschiedenen Modellen und können sich so ein Bild über die Vor- und Nachteile machen.
Das Wichtigste zusammengefasst
- Ein beschichteter Bräter aus Aluminium oder Gusseisen hat eine Beschichtung auf der Innenseite, die Fett und Öl abweist. So wird das Braten und Kochen erleichtert, da das Bratgut nicht an der Pfanne kleben bleibt.
- Bei der Auswahl eines beschichteten Bräters sollte auf die richtige Größe geachtet werden. Es sollte nicht zu groß oder zu klein sein, da ansonsten die Hitze nicht gleichmäßig verteilt wird und das Gargut nicht richtig garen kann.
- Ein beschichteter Bräter lässt sich leichter reinigen, da Speisereste nicht an der Pfanne haften. Außerdem erzeugt der beschichtete Bräter weniger Rückstände, was die Reinigung ebenfalls erleichtert.
Die 7 besten beschichtete Bräter
Die WMF Schmorpfanne 28cm ist aus Cromargan Edelstahl 18/10 hergestellt und mit einer PTFE-Antihaftbeschichtung ausgestattet. Sie ist optimal für Herdplatten mit einem Durchmesser von 22 cm geeignet und ermöglicht ein fettarmes, gesundes Braten ohne Ankleben. Die Bratpfanne mit Deckel kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden und ist dank der optimalen Wärmeverteilung backofenfest bis 180°C. Die Griffe bieten einen sicheren Halt und werden während dem Kochvorgang nicht heiß. Der Glasdeckel ohne Dampföffnung ermöglicht es den Garvorgang zu beobachten.
Mit dem Silit Studio Bräter mit Deckel backofengeeignet (Artikelnummer: 2130256434) erhalten Sie einen hochwertigen Bräter aus Edelstahl 18/10 beschichtet. Die keramische Antihaftbeschichtung CeraProtect verhindert das Anhaften der Speisen und garantiert beste Antihafteigenschaften auch bei wenig Fett. Der Glasdeckel ermöglicht es den Garvorgang zu beobachten. Die Bodenkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige, lange Wärmespeicherung. So kann während dem Kochen Energie und Zeit gespart werden.
Der Fissler Secural Bräter aus Edelstahl ist eine hochwertige und praktische Bratpfanne für alle Herdarten. Die seitlich versetzten Griffe ermöglichen ein bequemes Anheben und Transportieren, selbst bei schwerem Inhalt. Die spezielle Beschichtung sorgt für perfekte Bratergebnisse. Der Bräter ist auch für empfindliches Bratgut geeignet. Für noch mehr Komfort ist ein Glasdeckel mitgeliefert.
Die Fissler Adamant Classic Plus Aluminium Bratpfanne ist mit einer innovativen Beschichtung ausgestattet, die vergleichbar mit der Härte von Steinen ist. Sie ist für alle Herdarten geeignet und spart Ihnen Energie beim Braten. Die Pfanne ist Ø 28 cm groß und besitzt einen Allherdboden.
Mit der TRAUMLEBEN Bratpfanne 28 cm hast du ein qualitatives und hochwertiges Küchenutensil erworben, das dir ein einfaches und sauberes Kochen ermöglicht. Die Pfanne ist für eine einfache und schnelle Reinigung entworfen und kann in der Spülmaschine, im Schrank oder im Waschbecken verschwinden. Die Griffe sind in Windeseile abmontiert und die Pfanne kann platzsparend verstaut werden. Die Pfanne ist aus Aluminium gefertigt und besitzt eine Antihaftbeschichtung, sodass deine Speisen nicht haften bleiben. Der Thermokontaktgriff sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ermöglicht dir, die Zutaten genau zum richtigen Zeitpunkt in die Pfanne zu geben. Die Bratpfanne ist für alle Herdarten geeignet und besitzt ein elegantes und stilvolles Design. Überzeuge dich selbst von der Qualität und dem Design der TRAUMLEBEN Bratpfanne 28 cm und bereite deinen Gästen mit dieser Pfanne die leckersten Gerichte zu.
Die Hoffmann Schmorpfanne ist eine besonders hochwertige Pfanne, die für einfaches und fettfreies Kochen sorgt. Die Pfanne ist aus robustem Aluminium-Handguss hergestellt und verfügt über einen 100% verzugsfreien Boden. Die hervorragende Wärmeverteilung sorgt für beste Kochergebnisse. Zudem ist die Pfanne antihaftversiegelt und wiederbeschichtbar. Sie verfügt über zwei robuste Griffe, einen verstärkten Schüttrand und einen hochwertigen Sicherheitsglasdeckel. Die Pfanne ist backofenfest bis 240°C und eignet sich für Kochfelder mit einem Durchmesser von 24 bis 28 cm.
Die Silit Merida Bratpfanne Induktion ist optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm geeignet. Sie ist aus Aluguss beschichtet und mit einer PTFE-Antihaftbeschichtung ausgestattet, was eine langlebige, pflegeleichte Oberfläche garantiert. Die Pfanne ist hitzebeständig bis 260°C und backofenfest bis 70°C. Sie kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden. Die Bodenkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung.
Ratgeber: Das richtige beschichteter Bräter Modell kaufen
Beim Kauf von beschichtete Bräter sind einige Punkte zu beachten. Damit auch du die richtige beschichteten Bräter findest haben wir hier die wichtigsten Kaufkriterien für dich zusammen gefasst.
Falls du auf der Suche nach einer Keramik Bräter bist, dann schau in unserem Beitrag über Keramik Bräter Test: Die 5 besten im Vergleich vorbei.
Größe
Ein beschichteter Bräter sollte in der Regel eine Größe von mindestens 24 cm haben, damit ausreichend Platz für das Braten vorhanden ist. Bei größeren Brätern ist auch das Garen von größeren Fleischstücken möglich.
Gewicht
Beim Kauf eines beschichteten Bräters sollte auf das Gewicht geachtet werden. Denn ein beschichteter Bräter kann bis zu vier Kilogramm wiegen.
Material
Als Material für einen beschichteten Bräter kommen verschiedene Werkstoffe infrage. Der klassische Werkstoff ist Gusseisen, welches eine gute Wärmeleitung besitzt und eine lange Lebensdauer hat. Jedoch ist Gusseisen schwer und bei der Handhabung kann es zu Verbrennungen kommen. Deshalb ist Gusseisen auch nicht für alle Herdarten geeignet. Ein beschichteter Bräter aus Aluminium ist leicht und kann auf allen Herdarten verwendet werden. Allerdings ist die Wärmeleitung nicht so gut wie bei Gusseisen. Außerdem ist Aluminium nicht so langlebig wie Gusseisen.
Antihaftbeschichtung
Die Beschichtung eines Bräters ist wichtig, damit das Gargut nicht anhaftet. Bei einem beschichteten Bräter kann die Beschichtung aus Emaille, Keramik oder Metall sein. Bei einem beschichteten Bräter aus Emaille ist die Beschichtung widerstandsfähig gegenüber hohen Temperaturen. Bei einem beschichteten Bräter aus Keramik ist die Beschichtung kratz- und abriebfest. Bei einem beschichteten Bräter aus Metall ist die Beschichtung hochtemperaturbeständig. Achte beim Kauf eines beschichteten Bräters darauf, dass die Beschichtung eine hohe Hitzebeständigkeit aufweist.
Zubehör
Ein beschichteter Bräter ist besonders leicht zu reinigen, da die Beschichtung Fett und Öl abweist. Zudem ist ein beschichteter Bräter auch für die Herstellung von backofenfesten Speisen geeignet. Das Zubehör, welches ein beschichteter Bräter haben kann, besteht aus einem Glasdeckel, einem Sieb und einem Pfannenwender. Bei der Auswahl eines beschichteten Bräters sollte darauf geachtet werden, dass die Beschichtung hochwertig ist und eine gute Qualität aufweist.
Preis
Der Preis für einen beschichteten Bräter kann sehr unterschiedlich sein. Er hängt von der Qualität der Beschichtung, vom Material des Bräters und vom Hersteller ab. In der Regel ist ein beschichteter Bräter etwas teurer als ein unbeschichteter.
FAQ
Welche Vorteile hat ein beschichteter Bräter?
Ein beschichteter Bräter hat den Vorteil, dass er leicht zu reinigen ist. Es bildet sich kaum Fett an, was das Reinigen erleichtert. Außerdem kann man den Bräter auch im Ofen verwenden, ohne dass er anbrennt.
Wie pflege ich meinen beschichteten Bräter am besten?
Bei der Pflege des beschichteten Bräters ist es wichtig, dass keine aggressiven Reinigungsmittel verwendet werden. Am besten eignet sich ein weiches Tuch und warmes Wasser. Sollte doch einmal etwas hartnäckiger Schmutz auf dem Bräter sein, kann ein mildes Reinigungsmittel verwendet werden. Nach der Reinigung sollte der Bräter gut abgetrocknet werden, da sonst Kalkflecken entstehen können.
Welche Beschichtung ist die beste für meinen Bräter?
Die Beschichtung ist entscheidend für den Bräter. Hier gibt es verschiedene Möglichkeiten: -Antihaftbeschichtung: Sie ist ideal, um Braten oder andere Speisen anzubraten. Die Beschichtung verhindert, dass sich das Essen an der Pfanne festsetzt. -Emaille: Sie ist sehr hitzebeständig und eignet sich besonders gut für den Backofen. -Porzellanemaille: Sie ist ebenfalls sehr hitzebeständig und eignet sich für den Backofen und den Herd. – Gusseisen: Es verteilt die Hitze besonders gut und eignet sich gut für Braten. Allerdings ist es schwerer zu reinigen.
